Donat Kentang
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Siapkan wadah Campurkan semua bahan donat kecuali margarin uleni sampai setengah kalis
- 3
Setelah itu masukkan margarin uleni sampai kalis,bentuk bulatan tutup rapat diamkan selama 15 menit
- 4
Setelah 15 menit pipihkan adonan,lalu cetak dengan cetakan donat
- 5
Setelah semua dicetak tutup dengan plastik diamkan selama 1 jam(mengembang),setelah mengembang siap di goreng
- 6
Panaskan minyak goreng,goreng donat dengan api kecil cukup di balik 1x saja,setelah matang angkat dan biarkan dingin
- 7
Buat topping glaze,Campurkan susu cair dan margarin tim sampai margarin meleleh,masukkan dcc aduk" sampai dcc meleleh dan siap di gunakan
- 8
Untuk topping gurih campurakan mayonise dan skm(perbandingan 4 sdm mayonise : 1 sdm skm) aduk rata
- 9
Untuk yang manis Celupkan donat ke dalam glaze coklat,untuk yang gurih olesi donat dengan campuran mayonise dan skm lalu taburi abon ayam,ini hasil donat teksturnya lembut banget dan gak kempes saat di gigit
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Kentang Donat Kentang
Anak2 suka sekali dengan donat,makanya sering bikinin untuk mereka,ini lembut banget lohh...
-
Donat Kentang Donat Kentang
Rasanya sama kok kayak yang dibeli-beli, kentangnya kerasa banget rahasianya ada pada toppingnya macem-macem bikin ngiler 🤤
-
Donat Kentang Donat Kentang
Favoritnya si bocil requestnya toping oreo, kalau si papah favoritnya toping kacang 😁Disini saya ulenin adonannya tdk pakai mixer ya moms, tetapi memakai metode autolisis. Silahkan search di google apa itu metode autolisis dan bagaimana cara kerjanya 😉
-
Donat Kentang Donat Kentang
Resep dari Bu Fatmah Bahalwan tapi aku pakai setengah resep aja, takut ga habis karena dibuat makan sendiri.Resep aku modif sedikit, disesuaikan dengan bahan2 yg ada.
-
Donat Kentang Donat Kentang
Bismillaah,Kayaknya sudah tiga kali berturut2 tema resep yg mejeng disini sama. Yaitu donat. Tapi di tiga resep itu ada yang berbeda2 bahan ataupun takaran bahannya. Contoh di resep ini dengan menambahkan bahan, yaitu kentang dan susu bubuk. Sedangkan yang dua sebelumnya lebih ekonomis. Ehh ...tapi bikinnya ini tidak setiap hari juga loch. Kadang tiga hari berlalu dari makan donat eh masih pengen ngemil donat lagi, maklum banyak anak2 dan semua pada suka donat ....umminya juga ga ketinggalan ...paling doyan ...hehe.Dengan penambahan kentang dan susu bubuk ini menjadikan rasanya lebih tasty, lebih rich dan lebih yummyy tentunya. Dan empuknya lebih tahan lama. Tapi, entah kenapa jika saya menambahkan kentang pada pembuatan donat maka donat saya tampak berminyak sekali padahal hanya sekali balik saat menggorengnya. Sebagian org mengatakan solusinya dgn menggunakan minyak padat. Qoddarullooh tdk punya minyak padat. Apakah teman2 yang suka buat donat ada solusi lain bagaimana caranya agar donat kentang tidak terlalu berminyak tanpa minyak padat??Barangkali bisa di share disini.
-
Donat Kentang Donat Kentang
Ceritanya bikin donat cantik mempesona hehe#PejuangGoldenBatikApron#BarapiManjuhu#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_sampit
-
-
-
-
Donat Kentang Donat Kentang
Cemilan satu ini favorit saya bangedz. Walau cuma 1x profing tapi donat ini tetep empuk n lembut bangedz.
-
Donat Kentang Donat Kentang
Donat yang satu ini favorit keluarga, empuk dan lembut banget. 😍
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar