Cara Membuat
- 1
Bersihkan daging, potong rapi agar menjadi 2 bagian (2 porsi), lumuri dengan garam secukupnya, lalu dengan bubuk bawang putih atau dengan bawang putih yg sudah dihaluskan, lalu taburkan juga merica bubuk, rosemary leaves, taburkan dengan rata. Biarkan bumbu meresap 10 sd 15 menit.
- 2
Disisi lain, potong kentang, wortel dan buncis, lalu rebus. Tiriskan.
- 3
Setelah daging selesai di bumbui, panaskan teflon, cairkan margarin, pastikan sudah panas lalu masukkan 6 siung bawang putih yg sudah di geprek, masukkan daging. Bolak balik daging diatas teflon panas dengan api kecil, selama 12 sd 15 menit untuk tingkat kematangan welldone. Pastikan api nya kecil supaya daging luar dalem mateng sempurna tapi tetep juicy dan luarnya ngga gosong.
- 4
Untuk saus barbekyu nya, panaskan 1 sdm minyak goreng, masukkan bawang bombay yg sudah di iris, bawang putih, tumis sampai harum, masukkan saus barbeque siap saji (saya pakai merk del monte), tambahkan air sekitar 1/4 gelas kecil, aduk rata, masukkan saos tiram, lada hitam, gula, garam, koreksi rasa, aduk sampai kental kembali. Saus siap digunakan.
- 5
Utk kentang, setelah direbus, digoreng sebentar agar sedikit crunchy (walaupun ga lama abis itu kentang nya langsung letoy lagi 😅) ntar kapan2 saya bagiin resep gimana caranya bikin kentang yg crunchy yah but not now. Krn saya lg mau cepet aja, jd kentangnya digoreng sebentar. Tiriskan dan di garami secukupnya.
- 6
Oke sekarang waktu nya nyusun semua makanan di piring 😉 daging, kentang, wortel, buncis. Lalu tuang sausnya. Yummyyyy!!! Siap di nikmati 😘🥰
Resep Serupa
-
Steak daging sapi with barbeque sauce #KitaBerbagi Steak daging sapi with barbeque sauce #KitaBerbagi
Tadi kan udah buat sausnya sekarang giliran maincourse nya meskipun daging nya kurang empuk karena blom sempet beli nanas atau ngambil daun pepaya tapi rasanya enak lumayan ngobatin rasa kangen jajan di ala ala warung steak Widynaura -
Steak Daging Sapi BBQ Steak Daging Sapi BBQ
Kalau di Aceh H-1 idul fitri ada yg namanya Meugang yaitu tradisi masak & makan daging. Biasanya mamak di rmh masak rendang, tp hr ini aku lg rajin then..jadilah Steak homemade ini.Ayu_h
-
Steak daging sapi saos bbq Steak daging sapi saos bbq
Ceritanya lagi belanja bulanan ke Giant, emang mata ya gak bisa liat ada yg diskon2 hehehe daging sapi seger2 lagi diskon, cuss bli deh buat dibikin steak Yulia Rahmawati -
Steak Daging Sapi Saus Bbq Steak Daging Sapi Saus Bbq
Meningkatkan tekanan darah dan hemoglobin, perlu nengonsumsi daging merah. Demi menghemat pengeluaran, mencoba pengalaman memasak menu baru, dan menjaga kesehatan, mari membuatnya sendiri di rumah.Alhamdulillah semua suka.Resep ini terinspirasi dari IG, namun untuk saus saya buat sesuai bahan yang ada. Mama² bisa memakai saus bolognese, brown sauce, atau saus lada hitam. Semoga berkenan.#GAS2025#Coboy2025#WesternFood#CookpadCommunity_Surabaya Aida Abdul Ra'uf -
Steak Daging Sapi Barbeque Rumahan Steak Daging Sapi Barbeque Rumahan
Berhubung stok daging kurban masih ada jadi dimanfaatin buat steak daging ala-ala Khusnul Chotimah -
Steak Tahu Saus Barbeque Steak Tahu Saus Barbeque
Resep yang terinspirasi dari resepnya Mbak @JosephineOctora..#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang indah lestari -
Steak daging BBQ Steak daging BBQ
Suami ngidam eksperimen bikin steak... Berdua kolaborasi 😂😂 Saosnya beli yg udah jadi, saos bbq del monte jd g pake ribet. Untuk baby buncisnya diajarin kakak ipar cara bikinnya. Saosnya juga dijarin ditambahin mentega dan air biar g kental bgt. Ica_psaj -
Steak Daging Barbeque Steak Daging Barbeque
20.08.18Source : Tenti CarefullySteak Sapi Ala-Ala https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5166418-steak-sapi-ala-alaIni yg ke2xnya bikin. Yg pertama bikin malah buat pesanan dan yg bikin gak kebagian 😅😂Mau buat anak cowokku biar napsu makan krn habis diare 2hari belakangan dan dia paling suka makanan model daging2 kaya gini. Alhamdulillah makannya lahap 😉👌Aq beli dagingnya disupermarket jd udah minta dipotongin mirip steak yg beratnya kurleb 150g jd gak perlu potong2 lg dirumah *mamakmalesbangetyak 😁Untuk pelengkapnya sesuai selera aj ya, bs persis ky diresto2 gitu. Tinggal beli sayuran beku (kalo males) atau potong sendiri sayuran sesuai selera lalu rebus. Dan kentang goreng/nasi sesuai selera.Yuuk ah cuss resep biar bs lgs makan steak...😉👌^^ Happy Cooking 😊😊 ^^ Mama Upay -
Steak daging BBQ ala ala aku Steak daging BBQ ala ala aku
neng angel minta di bikinin steak ala ala mamah aza,,hehehe,,enak enak katanya ni2ng angeljo3 -
Steak ayam barbeque sauce Steak ayam barbeque sauce
mang paling jago masak yg bgini coba disuruh masak sayur asem yg asem nya pas gak bs hehehheh tp jgn pantang menyeraah buat lidah suami bangga semangat mom... wulan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar