Semur Jengkol Favourite

lynns
lynns @Lynn0910
Bandung

Penambah napsu makan...nikmat sekaliii....yummm...yuk dicoba!!! #PejuangGoldenApron3

Semur Jengkol Favourite

11 orang berencana membuat resep ini

Penambah napsu makan...nikmat sekaliii....yummm...yuk dicoba!!! #PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgjengkol tua (rebus sampe mpuk,lalu digeprek)
  2. Bahan bumbu :
  3. 5 siungbawang putih
  4. 7 siungbawang merah,diiris tipis,6 siung bawng merah di blander
  5. 7 bijicabe tanjung
  6. 5rawit
  7. 5cabe merah keriting
  8. 1/4 sdtjinten
  9. 1/4 sdtpala
  10. 3 butirkemiri
  11. 1/2 sdtketumbar
  12. Totole,garam,gula merah,merica,kecap manis(secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Blander semua bumbu kecuali,bawang merah yang diiris tipis2..lalu,panaskan wajan,beri minyak masukkan bumbunya,termasuk bawang merah yang sudah diiris,aduk hingga harum n gk bau langu..masukkan garam,totole,dll

  2. 2

    Rebus jengkol dengan jahe,salam,laja,ma sereh..rebus hingga empuk n baunya hilang.lalu tiriskan,geprek,setelah itu masukkan ke dlam bumbu yang sudah harum..aduk rata

  3. 3

    Beri air,lalu ungkep jengkol sampai bumbu meresap,test rasa,biarkan hingga air saat..hidangkan dengan nasi panas...enak buangettt..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lynns
lynns @Lynn0910
pada
Bandung
"awalny dari sekedar hobby memasak,lama lama jatuh cinta bangett...bukan hanya memasak,membuat kue pun merupakan hobby yang saya tekuni..dari itu semua saya ingin membagi kan beberapa resep yang saya sudah buat..bagi pemula..kalian bisa dengan mudahnya memasak..selamat mencoba n menikmati..."😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa