Tempe mendoan

Mama Fira's Kitchen
Mama Fira's Kitchen @malaakbar
Palembang / Makassar

Kesukaan suamii..

Tempe mendoan

5 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan suamii..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe ukuran kecil
  2. 5 sdm munjungtepung terigu
  3. 1 helaidaun bawang
  4. 1 sdtkunyit bubuk
  5. 1 sdtketumbar
  6. secukupnyaGaram
  7. Secukupnyakaldu bubuk
  8. 2 siungbawang putih
  9. 2 btrkemiri
  10. secukupnyaAir
  11. Minyak untuk menggoreng
  12. Bahan sambel kecap
  13. 3 sdmkecap
  14. 2 bijiCabe rawit
  15. 1 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tipis tipis tempe

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan kemiri

  3. 3

    Campurkan bumbu halus, ketumbar, kunyit bubuk, garam, kaldu bubuk, daun bawang dan tepung terigu kedalam mangkok kemudian tambahkan air sedikit sedikit sampai kekentalannya pas, jangan sampai terlalu encer yah bund

  4. 4

    Cek rasa jika sudah pas masukkan tempe ke adonan dan goreng ke minyak yang panas, gorengnya jangan terlalu lama

  5. 5

    Tempe mendoan siap disajikan dengan sambal kecap

  6. 6

    Sambel kecap

  7. 7

    Iris2 kecil cabe rawit, bawang putih dihaluskan kemudian campurkan kedalam kecap. Siap dihindangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Fira's Kitchen
pada
Palembang / Makassar
Dokumentasiku belajar masak disini...IG : @nirmalaakbar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa