#day2 #BikinRamadanBerkesanKalo weekend, Mamak sama abah sering ke pasar. Minggu ini beli udang. Seger banget! Udang gede segar gini paling oke digangan asam.Kuahnya diseruput aja udah enak. Bahkan tomat yg dikuahnya kerasa banget udangnya.Masaknya juga mudah. Yuk dicoba!

Waahh dari dulu penasaran pengen coba masak kulit semangka tapi maju mundur terus karena takut malah ga kemakan masakan nya, tapi tadi bingung mau masak apa terus mikir sambil nyemil buah semangka yang dikasih mama mertua, ya udah lah karena Kulit Semangka nya sudah ada daripada di buang dan penasaran akhirnya saya putuskan untuk mencampur nya dengan gangan asam (sayur asam), karena kebetulan ada sisa ikan Toman yang di kasih mertua juga dan belum di masak dan karena ikan nya cuma dikit jadi saya tambahkan sayap ayam.Ternyata setelah di masak kulit semangka nya enak, suami malah ngira nya ini timun 😅. Setelah selesai makan baru saya kasih tau kalau yang saya masak itu kulit semangka, kaget dong dia karena emang mirip banget sama timun beda nya ga ada aroma timun 😂. Tapi kalo menurut saya rasa kulit semangka nya lebih mirip ke rasa labu siam.#PejuangGoldenBatikApron#KulitSemangka#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit#BarapiManjuhu

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيماَلسَّلَامُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَا تُهُSemoga hari ini kita semua selalu dalam keadaan sehat, bahagia dan mendapat keberkahan Allah Subhanahu Wa Ta'ala..🤲.Percobaan perdana bikin masakan pakai kulit semangka....🤗Rencana awal mau dibuat gangan batu'up, tapi ternyata ada yg kepengen masakan berkuah aja, dan ikannya sengaja saya goreng, biar lain dari biasanya...Hasilnya? Bikin takjub, rata2 mengira saya masak nya pakai timun,,,saat dikasih tau kalau pakai kulit semangka, malah dikira saya lagi nge-prank,,, alamak!!! 🤭😄.Happy Cooking 💕.Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤😘Note: kulit semangka bisa di ganti dengan timun tanpa biji atau labu siam.

Tema Semarak Clover hari ini macam macam Gangan. Setelah nyari nyari di cookpad dan agak paham yg di maksud dg Gangan, memutuskan bikin Gangan asam daging, recook resep dari akun Ala Dapur Galuh. Kebetulan punya bahan nya di kulkas. Buat makan siang hari Sabtu. Bumbu nya sederhana, hasilnya enak dan seger banget.#GanganMacamMacam#semarak_ganganmacammacam#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_purwakarta#GA_TheNextLevel

Assalamu'alaikumMasyaAllah Tabarakallah,,, beberapa hari ini menu makannya selalu daging, kali ini aku mau yang beda.Request lah sama mama dan abah kalo aku manu menu ikan patin, terus yang masak aku, gangan asam ini sih favorit kelurga aku lumayan sering bikin dan beli, tapi kalo beli beda banget sama bikin sendiri yaitu dari warnanya yang kurang kuning jadi rasanya itu beda bangetSource : @puteri_jasmine91#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Puteri#CookpadCommunity_Kalsel

Selamat sore semua.. 🥰Masak simpel si protein kesukaan saya yaitu ikan patin 😋😋😍Source : @SitiRamlah2506#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Ramlah#CookpadCommunity_Palembang

Menu khas kalimantan menggunakan terong asam atau bahasa dayak nya rimbang biasa menggunakan kepala ikan 😋#pekanispirasi#pesonakulinerindonesia

Daging, tulang dan 2 kaki sapi kurban msh ada (efek suami ikut panitia kurban)...kmaren dsate sdh..dmasak bekacang sdh.dgn menilik bumbu dapur yg tersedia.. akhirnya dbuat menu tersimple..rasa seger... dan kesukaan keluarga...

Hari Sabtu waktunya setor semarak clover. Kali ini temanya adalah gangan/sayur berkuah khas Kalimantan ide dari mamak Rafa/Yuyun Herieyanti. Ternyata gangan asam ayam ini enak banget lho, gurih dan seger banget. Mirip tongseng kalo di Jawa.Source: Frielingga SitMinggu_5#GanganMacamMacam#semarak_GanganMacamMacam#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#Clover#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_Yogyakarta#resep3r

Saatnya semarak Clover lagi untuk sabtu ini...si penentu tema mamak Rafa yang nama aslinya mbk Yuyun...tema semarak kali ini bertemakan varian gangan..karena saya punya bahan di kulkas adanya ayam,saya olah ini ya mak...Gangan adalah makanan khas yang bahan utamanya dari daging sapi,kambing dan ayam.Gangan ini berasal dari Pulau Belitung.Gangan ini biasanya diolah menggunakan bumbu seperti cabe,kunyit dan kemiri.Buat mbak Yuyun semoga berkenan yaa...meskipun bukan dari Kalimantan gak apa-apa ya...hehe...#PejuangGoldenApron2#GanganMacamMacam#semarak_GanganMacamMacam#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_probolinggo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove

Mumpung lagi rajin masak 😂😂😂

Masakan ini sebenarnya udah agak lama. Dimulai dari adanya persediaan ikan patin, tiba-tiba rindu dengan kota Banjarmasin, pak suami juga request ikan dimasak yang seger-seger. Searching lah di cookpad dan nemu resep gangan Asam kepala haruan di akunnya Icha Annisa Septiana. Saya ganti ikannya pake ikan patin dan saya modifikasi sedikit. Makasih mba Icha..orangnya baik..senang bisa berkenalan dengan Anda🤗. Source: Icha Annisa Septiana. #AudisiDutaRecook #DutaRecookKotabaru #WulanSQUAD #CookpadCommunity #CookpadCommunity_borneo #CookpadIndonesia