Alhamdulillah, tidak terasa memasuki minggu-minggu terakhir #PejuangGoldenBatikApron ..Kali ini adalah sajian berbahan jamur tiram, yang rasanya lebih nyaman dinikmati karena tidak digoreng-goreng. Ya, selama ini suka menggoreng jamur tiram dengan salutan tepung, karena itu favorit anak-anak 😃. Biarpun bukan favorit mereka, biarlah sesekali tetap dimasak dengan cara lain ini, agar mereka terbiasa.Cooksnapnya udah lama... tapi baru sekarang dipost karena Mama Fathan dapat arisan di #genkpeda_eksis #genkpejuangdapurBisa buat bakulan lo..Sehat selalu Busek..Modified cooksnap dari resep Mama Fathan @mamafathanTIPS:Jamur tiram yang dimasak dengan cara kukus atau tumis, kadang masih berbau khas. Bau itu yang kurang disukai anak-anak.Cara mengurangi baunya, pastikan jamur dicuci dan diperas lembut (agar tak sampai merusaknya). Gunakan bahan aromatik saat memasak, seperti daun salam, daun jeruk, serai atau lengkuas.#CookpadCommunity_Surabaya#CookmemberGenkPeda2_Risa#SiapMasukKalender#AnekaIdeBakulan

Di #RabuBaru kali ini saya mau suguhkan menu pepes jamur, yg idenya dtg gegara kakak sy beli pepes jamur di RM sunda nasi kerawang. Sambil makan sambil coba kulik2 kira2 bumbunya ini apaan aja ya....so jadilah pepes jamur ala #dapurmama_at ini#cookpadcommunity #kookpader #kookpaderjabodetabek #resepbaru

Resep : RegunanchaUdah bosen jamur tiram dibuat sate, akhirnya dipepes aja. Jadi ini full pake jamur tanpa tahu 😊#Minggu41#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_surabaya

bosan ama jamur yang biasa cuma dibuat jamur crispy atau ditumis aja,akhirnya dipepes enak dan seger ternyata😋

Hari ini panen jamur cukup lumayan banyak... 😃😃 Bosen kalau cuma digoreng, akhirnya dibuat pepes aja ahhh.... Berhubung belum pernah buat pepes jamur, jadi telp mamah dech tanya resep bumbunya 😅 Setelah tahu bumbunya langsung aja kita cuzzz buat yuks...#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_yogyakarta

Variasi jamur selain di oseng/digoreng

Source : Greg Dhian Permana AdhijantiUdah lama pengin bikin pepes jamur tiram, pas banget di tk sayur ada jamur tiramnya, langsung aja dibikin yang simple dan ga pake ribet 😊#AntiRibet

Ada sisa daun bekas bikin buras hmg kepake banyak banget,, yah udh hampir kering tapi g kering bgt. Ya udah iseng iseng berhadiah aja lha bikin pepes jamur

Dari beberapa hari yang lalu pingjn banget maem pepes, belanja di tukang sayur adanya jamur tiram kebetulan markobar temanya juga aneka jamur cucok deh langsung ambil 2 bungkus jamur, langsung aku mutilasi biar bs jadi lauk yuk cuzz....#Markobar_jamurkuisedep#cookpadcommunity_semarang

Bermula ketika melihat jamur tiram yang seger-seger di tukang sayur. Walau tak ada rencana masak jamur, tapi tetap nekad beli si jamur karena ga nahan godaan lihat kemolekan sang jamur tiram. Halaaah...kebiasaan. Akhirnya sampai rumah bingung mau dimasak apa ya...biasanya sih digoreng krispy. Tapi kali ini pingin coba yang beda. Buka kukpet cari inspirasi. Akhirnya tentukan pilihan dibikin pepes jamur tiram. Bumbunya suka-suka pake insting saja. Dan hasilnya lumayan enak ... lain kali kalo bikin mau ditambahkan teri biar lebih nampol.

Sudah beberapa kali pengen pepes jamur tapi baru ini kesampean masaknya. Susah banget dapetinnya karena selalu kesorean pas ke pasarnya 😜 Semoga bermanfaat 😊✌

Jamur tiram merupakan salah satu jamur yang mudah ditemui, banyak dibudidayakan dan dijual di tukang sayur. Jamur ini memiliki rasa yang gurih dan sedikit manis dengan tekstur yang lembut.Jamur tiram memiliki banyak manfaat di antaranya, mengandung serat, vitamin, mineral, dan antioksidan.#JamurRasaJuara#Kombes_JamurRasaJuara#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#cookingwithlove