Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grJengkol rebus
  2. 600 mlSantan
  3. secukupnyaGula, garam, minyak goreng
  4. 2 btgSerai Geprek
  5. 4 lbrDaun Jeruk
  6. Haluskan
  7. 7 siungbawang merah
  8. 4 SiungBawang Putih
  9. 10Cabe Rawit Merah
  10. 2cabe merah keriting
  11. 4 btrkemiri
  12. 1/2 ruas jarijahe

Cara Membuat

  1. 1

    Geprek jengkol rebus agar bumbunya meresap.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi masukkan jengkol aduk hingga rata lalu tambahkan santan, serai, daun jeruk masak hingga mendidih, santan menyusut. Koreksi rasa, angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widjie Astuti
Widjie Astuti @WidjieAst
pada
Loa Janan Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.
IG. widjie_asAlhamdulillah... Aplikasi Cookpad membuat saya semakin banyak tau dan semakin bertambah Ilmu. Semakin banyak teman, sahabat & kerabat. Semakin membuat saya ingin terus belajar dan belajar. Meski saya tinggal dipelosok Desa. Dengan alat seadanya, bahan sederhana, bumbu² simpel, terbuatlah masakan² sangat sederhana dari pawon saya. Maklumkan saja kalau hasil jepretannya juga semrawut sebab otodidak plus ngak bisa plating atau apalah namanya. Tapi saya berharap semoga bermanfaat buat siapa saja, terutama dan utama adalah saya sendiri.#HappyCooking.#FilePribadi130217.#TerimakasihCookpad.
Lebih banyak

Resep Serupa