Gongso atau tumis,jadi rempelo ati yang ditumis.Hmmm gak pernah bosen deh.Kesenangan nak bujang.#PejuangGoldenApron3#minggu19#MasakMudah#Cookpadcommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Hari ini masak ati rempelo ayam yang di gongso khas semarang. Bisa diganti bahan utama lain selain ati rempelo, biasanya dengan babat sapi wuih enak sekali rasanya. Karena dirumah tersedia ati rempelo saya buat bumbu gongso.Source:RoroWoelan#Markobar_MakananTradisional#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Kalbar

Gongso adalah istilah Jawa yang berarti teknik memasak dengan menumis makanan di atas wajan dengan sedikit minyak goreng. Gongso juga bisa diartikan sebagai makanan yang dimasak hingga setengah kering atau ditumis.(googling)Biasanya kebnyakan makanan yg dijual di Semarang itu babat gongso.Kali ini saya menggunakan ati ampela yg dlm bhs Jawa " rempelo ati " rasanya enak bangett...source : @ErnySulistyowati#MasakanDaerahku#Semangcook_MasakanDaerahku#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang

Bismillah...Assalamu'alaikum....Gongso merupakan salah satu masakan dari Ibu Kota Jawa Tengah, yakni Semarang. Dalam istilah Jawa, gongso ini berarti makanan yang dimasak hingga dalam keadaan setengah kering. Beberapa bahan makanan yang bisa dimasak gongso misalnya seperti daging ayam atau babat sapi...Untuk kali ini Q buat dari Rempelo ati...alias ampela hati ayam🥰Source : @indriana#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#MasakanDaerahku

Ayah mertua request dimasakin rempelo ati , bingung mau dimasak apa yg sekiran nya gak pedes , ya udah recook deh di salah satu member cookpad (lupa nama nya) dan Alhamdulillah habis bersih tak bersisa dan pada doyan semua 🤗🥳#PejuangGoldenApron3#BanggaBikinRecook#CookpadJawaTimur#CookpadJombang

Gongso Ati Ampela adalah masakan khas Semarang. Biasanya menggunakan jeroan yang di masak dengan cara di gongso, yang artinya setengah kering. Nah, buat yang suka ada kuahnya sedikit atau nyemek-nyemek bolehlah tambah air sedikit aja. Yang suka pedes bisa tambah cabe rawit di racikan bumbu halusnya. Kali ini saya coba cara masak gongso ala Ibu Malka. Yukk intip resepnya...😉Link resep aslinya👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14700673-gongso-ati-ampela?invite_token=99WpduhRPKiS7N8vYiz5VGzj&shared_at=1617412950Source: Ibu Malka#CookpadCommunity_Cilegon#CookpadCommunity_Tangerang

jaman kuliah dulu...sering bgt makan gongso ati ampela di sampangan....yg dulu ada di pojokan deket pasar...ga tau kalo sekarang msh jualan apa ga....disitu jual macam2 gongso...fav ku gongso ati ampela sm gongso telur....coba inget2 rasanya....11 ....12 lah ....hahahahaaaa....ini simple ya bikinnya....#siapbersinar#cookpad_id#cookpadcommunity_bandung#cookpadcommunity_id

Aku tuh suka banget sama ati ampela. Dulu sebelum nikah sering banget dimasakin ini sama ibu. Berhubung sekarang merantau jadi kalau kangen masakan rumah pasti tiap mau masak langsung tanya ibu apa aja bumbunya biar rasanya sama kya yg dibikin ibu. Aku persembahkan masakan yg penuh cinta ini untuk ibu walaupun hanya bisa lewat virtual karena belum bisa pulang ke Salatiga. Semoga pandemi segera lekas berakhir ❤#MasakanUntukIbu#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3#Minggu29#SrikandiGA3

#PejuangGoldenApron3Bismillaah#mingguke7Ati ampela dimasak gongso gini tuh bikin gak bisa tahan buat gak tambah nasi😅Endulitaaa di makan dgn nasi hangat bu ibuu. Selamat mencoba#cookingwith💕💕#resep_ecy#cookingisfun

Setelah kentang dieksekusi jd sambal goreng kentang, sekarang giliran ampela ati dieksekusi jd gongso 😊

Ini hasil recook yaa moms....Bosen masak ati ampela bumbunya itu itu aja..Coba menu ini deh...Makasih kak resepnya... (recook udah dikirim, tp aku lupa nama akunnya apa) 😁Semoga bermanfaat 🥰#PejuangGoldenApron3

Sebenarnya almarhum mama saya dulu sering masak ini, tp saya ga pernah tau kalo namanya masak gongso 🤭. Mama sy selalu blg kalo itu ati ampela disambelin 😄. Tapi begitu gabung dgn grup ini, sy jadi tau nama aslinya. Saya baca dgn seksama resep Ibu Malka.. dengan sedikit modifikasi berdasarkan apa yg saya ingat dr resep mama saya. Berikut resepnya..😀😀