Beef Honey Pakcoy

Evida Kartini
Evida Kartini @evidakartini
Depok

Source: Nuha Ulyn

Punya daging sapi iris dan pakcoy jadi keingetan sama resepnya Mb Ulyn. Btw, ini gak pakai garam karena pakai kecap asin dan gula diganti dengan madu. Rasanya enak, fusion campur sari, ada korean, chinese, japanese dan italian gitu lah pokoknya. Saya bikin ini 2x resepnya.

#RecookDepok_Ulyn
#CookpadCommunity_Depok

Beef Honey Pakcoy

Source: Nuha Ulyn

Punya daging sapi iris dan pakcoy jadi keingetan sama resepnya Mb Ulyn. Btw, ini gak pakai garam karena pakai kecap asin dan gula diganti dengan madu. Rasanya enak, fusion campur sari, ada korean, chinese, japanese dan italian gitu lah pokoknya. Saya bikin ini 2x resepnya.

#RecookDepok_Ulyn
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grdaging sapi, iris tipis
  2. 6 bonggolpakcoy, iris tebal
  3. 4 siungbawang merah, iris tipis
  4. 3 siungbawang putih, cincang halus
  5. Secukupnyaoregano kering
  6. Secukupnyabasil kering
  7. Minyak untuk menumis
  8. Wijen sangrai untuk taburan
  9. --------------------
  10. 🌻 Bahan Marinasi Daging:
  11. 4 sdmkecap asin/shoyu
  12. 4 sdmmadu
  13. 2 sdmminyak wijen
  14. 1 sdmperes lada hitam butiran, tumbuk kasar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya. Marinasi daging sapi dengan bumbu marinasi dan diamkan sekitar 30 menit agar meresap.

  2. 2

    Panaskan minyak. Tumis bawang merak dan bawang putih sampai harum dan layu.

  3. 3

    Masukkan irisan daging sapi yang sudah dimarinasi lalu aduk rata. Masak sampai daging berubah warna dan empuk.

  4. 4

    Masukkan irisan pakcoy, aduk rata dan tambahkan oregano dan basil. Masak sampai pakcoy setengah layu dan rasa menyatu.

  5. 5

    Sajikan dengan ditaburi wijen sangrai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Evida Kartini
Evida Kartini @evidakartini
pada
Depok
With Food Comes Warmth and LoveMom of two || a Wife || a Lecturer
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa