Caramelized Butter Crab 🦀
Resep ini merupakan recook dari cookpad resep Siska Juwita Dewi, hanya bahannya aja berbeda saya ganti dengan Kepiting dan ada beberapa ingredients saya modif sedikit sesuai selera saya. Menu ini telah menjadi menu terFAVOURITE keluarga kami selama ini. Pernah mencoba dengan jenis seafood yg lain dengan resep ini, tapi bagi keluarga kami tetap KEPITING FRESH the BEST nyaaa, kombinasi paling PAS menyatu dengan caramelized buttenya👍😃😘
Caramelized Butter Crab 🦀
Resep ini merupakan recook dari cookpad resep Siska Juwita Dewi, hanya bahannya aja berbeda saya ganti dengan Kepiting dan ada beberapa ingredients saya modif sedikit sesuai selera saya. Menu ini telah menjadi menu terFAVOURITE keluarga kami selama ini. Pernah mencoba dengan jenis seafood yg lain dengan resep ini, tapi bagi keluarga kami tetap KEPITING FRESH the BEST nyaaa, kombinasi paling PAS menyatu dengan caramelized buttenya👍😃😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan Kepiting dan belah bagian tubuh kepiting menjadi 2 bagian, biarkan bagian cangkang tetap utuh agar plattingnya cakep. Kemudian Kukus Kepiting hingga cangkang berwarna merah. Sisihkan
- 2
Panaskan 6 sdm butter dengan api medium, aduk aduk terus hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan pindahkan ke wadah lain. Sisihkan.
- 3
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga kecoklatan. Kemudian masukkan butter yang sudah dicairkan tadi. Taburi dengan Saus Tiram, Soyu, Kecap Ikan, paprika, cabe rawit, seledri, parsley dan minyak wijen. KOREKSI RASA. Kemudian masukkan Bacon dan Kepiting, aduk aduk hingga tercampur bumbu dengan merata.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar