Ceker pedas manis

R.ayu Ningsih
R.ayu Ningsih @Ayu_Ningsih
Kedamean, Gresik

Maafkan gambar nya belepotan gegara pas dfto d comot sma si ayah..

Ceker pedas manis

5 orang berencana membuat resep ini

Maafkan gambar nya belepotan gegara pas dfto d comot sma si ayah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 1/2 kgceker
  2. 1Jeruk nipis
  3. 1 ruasLaos
  4. 4 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 btgsereh
  7. 3/4scht Kecap
  8. secukupnyaGula, garam dan air
  9. Bumbu halus
  10. 6bawang merah
  11. 3bawang putih kating
  12. 3cabe merah
  13. sesuai seleraCabe rawit

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan ceker kemudian lumuri jeruk nipis diamkan 5 menit bilas kembali

  2. 2

    Didihkan air, rebus ceker selama 30 mnt dg api kecil tambahkan garam dan 2lbr daun salam. bisa menggunakan metode 5.30.7.jika sudah tiriskan.

  3. 3

    Sembari menunggu siapkan semua bumbu dan haluskan bumbu halus (me:blender)

  4. 4

    Tumis bumbu beserta daun jeruk, 2 lbr salam, lengkuas dan seré hingga tanak. tambahkan sedikit air gula garam dan kecap. Masukkan ceker yg telah ditiriskan.aduk hingga merata dan tunggu hingga bumbu meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
R.ayu Ningsih
R.ayu Ningsih @Ayu_Ningsih
pada
Kedamean, Gresik
aku ingin selalu ingin belajar segala hal. melakukan pekerjaan menyertakan hati. karna setiap amal tergantung pada niat. tiap hari masak tp gg rajin update 🤭.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa