Udang saus padang
Kalo ide lg buntu, merecook resep adlh pilihan tepat...🤭😃. Buka2 simpenan resep nemu resepnya mba priska koes "Udang saus padang." Kebetulan punya udang dikit, dan ada jagung yg tdnya pingin dibikin bakwan, tp putar haluan buat temen si udang aja...🤭😃. Tp di sini sy tdk pake saus2 instan spt resep asli :
3 sdm saus tomat sy ganti dg tomat
1 sdm saus cabe sy ganti cabe
1 sdm saus tiram sy ganti sedikit kaldu jamur. Tp semua selera sih. Sebenernya sy lg belajar utk lbh sehat aja sih...😁. Sy tulis dg bahasa sendiri sesuai pemahaman sendiri. Utk teknik masak beda ya, kl mba priska udang direbus dl, kl sy langsung cemplung. & bombay masuk belakangan, sbnrnya kelupaan sih...🤭😃. kl mb priska dtumis bersama bumbu halus. Tp semua tetap selera, mau duluan apa belakangan yg penting rasa...👌😃
Udang saus padang
Kalo ide lg buntu, merecook resep adlh pilihan tepat...🤭😃. Buka2 simpenan resep nemu resepnya mba priska koes "Udang saus padang." Kebetulan punya udang dikit, dan ada jagung yg tdnya pingin dibikin bakwan, tp putar haluan buat temen si udang aja...🤭😃. Tp di sini sy tdk pake saus2 instan spt resep asli :
3 sdm saus tomat sy ganti dg tomat
1 sdm saus cabe sy ganti cabe
1 sdm saus tiram sy ganti sedikit kaldu jamur. Tp semua selera sih. Sebenernya sy lg belajar utk lbh sehat aja sih...😁. Sy tulis dg bahasa sendiri sesuai pemahaman sendiri. Utk teknik masak beda ya, kl mba priska udang direbus dl, kl sy langsung cemplung. & bombay masuk belakangan, sbnrnya kelupaan sih...🤭😃. kl mb priska dtumis bersama bumbu halus. Tp semua tetap selera, mau duluan apa belakangan yg penting rasa...👌😃
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang dr kotoran & kepalanya. Buang bagian tajam pd atas ekor, cuci bersih, kucuri air lemon aduk rata. Biarkan bbrp saat, cuci lg sisihkan. Lupa g difoto
- 2
Cuci jagung, potong jd 4/selera, rebus sampai matang, angkat tiriskan, sisihkan.
- 3
Panaskan minyak (sy cco) -/+3 sdm (lupa g diukur sebenernya dikira2). Tumis bumbu halus & bumbu cemplung sampai wangi & kluar minyaknya. (Atur api sesuai kompor msng2).
- 4
Masukkan udang aduk rata sampai berubah warna. Tambah jagung aduk rata. Ni ciri khas ibu2 🤭😃tuang air k cobek sisa bumbu tuang k udang, aduk rata, tambah gula & 1/4 sdt kaldu jamur & bombay. Aduk rata. Biarkan mendidih. cek rasa. Kl ingin kental kuahny, tuang maizena aduk rata. Biarkan bbrp saat sampai bombay layu. Angkat. Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang saus padang Udang saus padang
banyak lauk di kulkas.. pilihan jatuh pada udang. awal nya bingung mau di apain, setelah liat-liat cookpad akhirnya bikinlah udang saus padang. resep lain kebanyakan pake cabe uleg dan saus cabe. tp, aku cuma pake saus tomat, sekalian buat makan anakku 😊#berburucelemekemas#resolusi2019#resepummuhamza#mingguke13
-
Udang saus padang Udang saus padang
Udang saus padang ini versi dicampur pake saus tomat dan saus sambal.
-
Udang saus padang Udang saus padang
Dari kapan pengen banget makan udang, dan baru bisa eksekusi sekarang 🤭Karna belum pernah masak udang saus padang akhirnya cari dulu resepnya, dan saya ikuti resepnya mba @shaffacooking74, ini aku modif sedikit cara masaknya. HeheUntuk pedasnya sesuai selera ya, kalo saya lebih banyak saus tomatnya. Tapi ini saya tulis resep aslinya.Jeruk lemon dan maizena saya skip karna gak ada stoknya😁
-
Udang saus padang Udang saus padang
Ini recook resepnya devina hermawan di youtube, originalnya pakai cumi tapi aku ga suka jadi ganti udang ajaa, ini asli enak banget 😭😭 oia kl gamau pedes skip cabe rawit ya
-
Udang saus padang Udang saus padang
Karena sya sendiri suka dg udang & segala masakan seafood ,pingin cobain masak udang dg bumbu yg jarang sekali orang tau resepnya ,dg bumbu saus padang ini menambah cita rasa yg berbeda dg bumbu yg lainya ya moms..yuk intip cara buatnya.
-
Udang saus padang Udang saus padang
Resep asli dari @CnC_Kitchen, masih punya stok udang di kulkas beli mas2 lewat satu plastik 15rb 😁Ada inovasi sedikit sesuai selera dan persediaan di dapur aja bun 😍
lakcita -
Udang saus padang Udang saus padang
Ini resep favorit banget sih, udang saus padang ala ala yg simpel banget tapi endeus 😉
-
Udang saus padang Udang saus padang
ceritanya hr ini bingung mau masak apa...buka kulkas eeh ternyata ada udang sudah dikupas dan bersih, liat bumbu ada saus tiram saus cabe dan cabe keritingakhirnya dibuat deh udang saus padang kesukaan suami...
-
Udang saus padang Udang saus padang
Makanan padang mana sih yg nggak enak. Yg pernah sy makan sih enak semua.Selain rendang favorit saya, ini jg salah satunya.Biasanya pakai cumi, tp kali ini pengen nyoba pake udang. Hmm rasanya mantap..#PejuangGoldenBatikApron#MasakandariMinang#PekanPosbar#CookpadCommunity_Bali
-
Udang saus padang Udang saus padang
Suka seafood apalagi yg namanya udang dan kepiting..emm ngeces ces ces langsung ngebayangin udang saus padang atau kepiting saus padang. Kali ini saya tulis resep udang saus padang dulu,kepitingnya nyusul ya Insyaa Allah. Oh ya resep ini aku minus daun bawang karna ga ada stok dikulkas..tp rasa tetepp manteeeepp puedeeess uenaaakk..
-
Udang saus padang Udang saus padang
Pnya udang sedikit lg ,, biasanya aku bikin di teriyaki tp hr ini eksekusinya di saus padang aj deh tp versi akuu 😅 ini rasanya endolitaa pisannn,, pedessnyaa nampoll ih.. Di mkn pke nasi angett ajaa udhh mupengg dahh . Yukk kemonn sarapan 😋
-
Udang saus padang Udang saus padang
Endesssss bngetttt tauuukkk,, next ganti nila aja dehhh karna udang bikin kolesterol naik, dan paksu menjaga bner kesehatannya😊 ok fix next nila saus padang hehe✌😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar