Bakso Diet #no tepung2#

wonderfulfariza
wonderfulfariza @wonderful_fariza
Cibinong

Karena saya msh dlm program dan jadwal diet no tepung, no gula, no minyak dan no santan... Namun lagi kepengen bgt makan bakso... Baca2 dan browsing2 ternyata agar2 putih (plain) bisa menggantikan tepung yg merekatkan Bakso... Cuzzz mari dicoba....

Bakso Diet #no tepung2#

35 orang berencana membuat resep ini

Karena saya msh dlm program dan jadwal diet no tepung, no gula, no minyak dan no santan... Namun lagi kepengen bgt makan bakso... Baca2 dan browsing2 ternyata agar2 putih (plain) bisa menggantikan tepung yg merekatkan Bakso... Cuzzz mari dicoba....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 org
  1. 500 gramdaging ayam Fillet Dada/ daging ayam cincang
  2. 500 gramdaging sapi cincang (pilih yg tak berlemak)
  3. 2 butirputih telur
  4. Agar2 swalow globe plain (putih)
  5. Bumbu Bakso (saya pakai merk Mamasuka yg gampang ditemuin)
  6. 1 butirBawang bombay
  7. 3 siungbawang putih
  8. Secukupnyalada
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyakaldu jamur (saya pakai Totole)
  11. Bubuk bawang putih

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cincang daging ayam (saya pake chopper) masukkan sekalian 1/2 bawang bombay, 3 siung bawang putih yg sudah di cacah, putih telur, garam, kaldu jamur, lada, bubuk bawang putih. Mix jadi satu.

  2. 2

    Setelah mix adonan pertama tadi, campurkan dgn daging sapi cincang, aduk rata tambahkan agar2 plain tadi... Aduk merata

  3. 3

    Siapkan air panas yg sudah mendidih, bulat2kan adonan bakso. Tunggu sampai mengambang (tanda nya sudah matang)

  4. 4

    Tiriskan pentol bakso yg sudah matang

  5. 5

    Siapkan air lagi di panci berbeda, panaskan hingga mendidih, masukkan setengah bawang bombay sisa tadi yg sudah diiris2.

  6. 6

    Tunggu mendidih, masukkan bumbu bakso mamasuka (atau merk lain sesuai selera)

  7. 7

    Tambahkan sedikit lada, garam, kaldu, dan bubuk bawang putih.

  8. 8

    Setelah mendidih... Masukkan pentol bakso...

  9. 9

    Biarkan mendidih, lalu tuang kedalam mangkok.... Bakso diet no tepung siap disantap... #silahkan tambahkan sayuran atau bawang goreng sesuai selera# untuk pedasnya saya hanya menambahkan saos.

  10. 10

    Selamat menikmati bakso sehat no tepung2 club...👍👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wonderfulfariza
wonderfulfariza @wonderful_fariza
pada
Cibinong
A working Mom of 1 fabulous Son who love to explore culinary world...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa