Lodeh Terong Bakar Ikan Asin
Membongkar kulkas, menemukan ikan asin yg terlupakan😅.. mau d buang kasian yg ngasih, cari2 ide.. ada terong 1 biji... D bikin lodeh aja porsi kecil, 1x makan...
Lodeh Terong Bakar Ikan Asin
Membongkar kulkas, menemukan ikan asin yg terlupakan😅.. mau d buang kasian yg ngasih, cari2 ide.. ada terong 1 biji... D bikin lodeh aja porsi kecil, 1x makan...
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, rendam ikan asin dalam air +- 10 menit(me: saya buang tulang2nya,agar tidak berbahaya, jika menggunakan ikan asin biasa, d potong2 sesuai selera y moms), buang air rendaman pertama, lalu rendam lagi dengan air biasa
- 2
Terong yg sudah d bakar, d bersihkan dan dicuci, potong2, sisihkan. Haluskan bumbu, kecuali daun jeruk dan blimbing. Tumis sampai harum, masukkan pasta tomat dan daun jeruk, tambahkan sedikit air.
- 3
Masukkan ikan asin yg sudah d potong bersama air rendamannya, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Cek rasa. Masukkan blimbing wuluh, santan instan dan terong bakar. Aduk perlahan agar terong tidak hancur.
- 4
Jika sudah mendidih, matikan kompor, tuang dalam mangkuk, taburi bawang goreng. Lodeh Terong Bakar Ikan Asin siap d hidangkan🥰
- 5
Selamat menikmati💕
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lodeh Terong Bakar Lodeh Terong Bakar
Yang bikin beda dari sayur ini adalah sensasi rasa dan bau dari kulit #Terongungu yang terbakar (kayak semangit klu org jawa bilang). Dicampur dg kuah yg gurih dari santan (sy pake #santaninstan) yg agak kental. Mbikin ngiler..Eh.. kok kebetulan pas masak ini, ada kontes2 ala cookpad.. yo weis, melu wae akooh.. 😀.#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#SutilCookpad#Cookpadcommunity_Tangerang
-
Lodeh Terong Bakar Lodeh Terong Bakar
#MurahMeriah Assalamu'alaikum moms & girls.. .Selamat Menunaikan IBadah Puasa, bagi yg menjalankan.. .Selamat sore menjelang petang.. .😊Nunggu bedug nihhh.. .Alhamdulillah dah kelar masak, sore ni masak yang berkuah santan kesukaan suami.. .#SiapRamadan
-
Sayur Lodeh Terong Bakar Sayur Lodeh Terong Bakar
Sc...dapur airinLama gk bikin sayur lodeh..skali bikin jadi ketagihan ..senggol2 pake resep mb retno..Nyoba lodeh terong yg dibakar dulu..ternyata enak banget...#GenkPejuangDapur#RememberPeDa_DapurAirin#CookpadCommunity_Surabaya
-
Lodeh terong bakar Lodeh terong bakar
Klo main ke rumah kk ipar suka dimasakin ini. Kebetulan suami dan aku juga suka sama sayur terong. Jadilah ini makanan favorite yg klo dimakan pke krupuk aja udah nikmat banget.
-
Sayur Lodeh Terong Bakar Sayur Lodeh Terong Bakar
ComboAnjangsana Minggu ini nglencer ke wilayah Jawa timur tepatnya Surabaya..ak kepincut SM masakan abuk irun temen klas Poto dulu..padahal cari masakan yg ada bahan dirumah aj hehehe .SC:abuk irun#CookpadCommunity_Suroboyo#ComboAnjangsana_Surabaya#CookpadCommunity_Bogor
-
Lodeh Terasi Terong Bakar Lodeh Terasi Terong Bakar
Masak Simple Buat Harian#PejuangGoldenApron3#NgeksisDiCookpad#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPontianak#DutaRecookBorneo#MasakItuSaya#CiptakanSuasanaDariMasakan#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Borneo
-
Terong Panggang Lodeh Terong Panggang Lodeh
Pertama kali lihat makanan ini di rumah ortu dan nggak tertarik. Sekarang setelah jauh ternyata makanan ini dirindukan. Akhirnya tanya resep dan cuss masak. Intinya ini sayur lodeh, bedanya ini dalamnya cuma terong panggang, kalau mau pake sayuran lain seperti lodeh pada umumnya juga boleh kok. Katanya kalau terongnya dipanggang (kupakai teflon) rasanya lebih khas, apalagi dibakarnya pake tungku (tapi kubelum pernah coba). 😂
-
Lodeh Terong Ikan Asin Lodeh Terong Ikan Asin
Terong kecil kesayangan. Dimasak aneka macam tetep saja nyamleng rasanya. Kreasi pawon naomi kali ini bikin lodeh terong dengan ikan asin. Ikan asinnya sebelum diolah dicuci dulu dengan air cucian beras dan air jeruk nipis. Ikan asinnya kebetulan dapat yang ukuran besar. Jadi bisa dipotong 3 bagian
-
Terong Lodeh Ikan Asin Terong Lodeh Ikan Asin
Bismillahirrahmanirrahim.....Jika beli ikan asin talang, hubby belinya suka yang 1 ekor ikan utuh, nah so pasti ada tulang dan ekornya dong..... Tulang dan ekor ikan asin telang ini, paling enak jika di masak lodeh seperti ini....pokoknya di tanggung, bikin makan nambah....lagi dan lagi deh 😀.....Kali ini tulang ikan asin talangnya akan saya masak bersama lodeh terong....hhhhmmm yummy, makan nikmat saat kumpul keluarga itu sesuatu banget.....Yuuuk ikutan cara saya memasaknya 💕#MasakanBundaPashalenko#TerongLodehIkanAsin#Timlo_JajaninDongMah#PekanPosbar#DiRumahAja#Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo#cookpadindonesia
-
-
Lodeh Ikan Asap Terong Lodeh Ikan Asap Terong
Ikan asap itu punya aroma khas yang lezat. Apalagi kalau dimasak kuah, rasanya aroma asapnya sampai ke kuahnya.
-
Lodeh Ikan Asap dan Terong Pedas Lodeh Ikan Asap dan Terong Pedas
Dapet oleh - oleh terong kecil dan ikan asap, disantanin kayaknya enak banget nih mom. Cekidot resepnya 😚
Melfa Chika Hardina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar