Ikan gulai masin
Gulai masin paling enak dipadukan sama ikan. Beda gulai masih sama gulai lainnya adalah dari penggunaan cabe dan warna kuah yang lebih kuning. Karena orang rumah udah pernah kubuatin gulai biasa (resep akan aku masukkan nanti) jadilah aku mencoba buat gulai masin. selamat mencoba!
Ikan gulai masin
Gulai masin paling enak dipadukan sama ikan. Beda gulai masih sama gulai lainnya adalah dari penggunaan cabe dan warna kuah yang lebih kuning. Karena orang rumah udah pernah kubuatin gulai biasa (resep akan aku masukkan nanti) jadilah aku mencoba buat gulai masin. selamat mencoba!
Cara Membuat
- 1
Marinasi ikan dengan jeruk nipis dan sejumput garam agar tidak amis
- 2
Haluskan bumbu halus
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan daun jeruk, daun kunyit, bawang merah, dan cabe merah hingga harum
- 4
Tambahkan sedikit air (100-200 ml) kemudian masukkan ikan
- 5
Masukkan asam kandis dan belimbing wuluh
- 6
Masukkan sisa air dan santan secara perlahan supaya santan tidak pecah
- 7
Tambahkan garam, kaldu jamur dan merica. Koreksi rasa
- 8
Tunggu hingga kuah agak sedikit asat dan mengental, angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai masin ikan mas Gulai masin ikan mas
Ikan nya bisa diganti ikan tongkol atau kepala kakap. Gulai ini rasanya gak pedas yaa
-
Gulai Masin Ikan Gulai Masin Ikan
Di kulkas masih ada sisa ikan senangin 1 ekor dan ikan kembung 1 ekor.Hhhh ... enaknya dibikin apa yaaa 🤔Akhirnya kembali sesuai request bungsuku kedua ikan tersebut berenanglah dalam gulai masin ...Baru sekali ini bikin gulai ikan dg ikan yg berbeda 😃😃😃, demimenghabiskan isi kulkas gpp dTapi tetep enak kok senangin itu daging ikannya lembut sementara kembung daging ikannya lebih padat
-
Gulai masin ikan (gulai kuning ikan Gulai masin ikan (gulai kuning ikan
Gulai masin ikan salah satu makanan khas minang. Ikan yang dipergunakan boleh ikan laut atau ikan air tawar sesuai selera kita. Warna yang kuning dengan rasa asam dan gurih akan menambah selera makan ..👍😋☺️#cookpadcommunity_id#community_padang#community_sumbar#basidoncek#pejuanggoldenapron2#kapsulajaib
-
Gulai Masin Ikan Tenggiri Gulai Masin Ikan Tenggiri
Masakan ini pasti sudah tidak asing bagi teman2 yang pernah tinggal di daerah Padang Pariaman. Perpaduan wangi cabe rawit dan santan serta bumbu masak sederhana mampu mengucurkan keringat dan bikin makan siangnya asoy geboy... "Titiak salero kan?" heheheh happy cooking!
-
Gulai masin ikan tongkol Gulai masin ikan tongkol
Gulai khas minang yang rasanya itu asin dan asam. Lebih nikmat lagi makan nasi pakai sambalado. Masih edisi #PejuangGoldenAppron3 minggu ke-12 . Doakan ya semuanya biar terus berjuang sampai akhir. Semangat untuk semua pejuang pejuang.#olahanikan #CookpadCommunity_Sumbar#masakanminang
-
Gulai Ikan Mas (Pangek Masin/Gulai Masin) Gulai Ikan Mas (Pangek Masin/Gulai Masin)
Gulai Ikan ini bumbunya sederhana.Sengaja tidak pakai cabai di bumbu halus biar anak bisa makan.Ikan bisa diganti jenis lain juga sayur pelengkapnya.Kalau sy , cuma tambah kacang panjang.
-
Ikan mas gulai Ikan mas gulai
Bru perdana msk ikan mas di gulai.. biasanya di arsik.. ehh si mas lg pengwn mkn ikan mas gulai katanya.. cus lah ke dpur.. demi membahagiakan suami..
-
-
Gulai masin ikan tongkol Gulai masin ikan tongkol
Ceritanya orang sunda lg belajar masak masakan padang nih.. dpt resep hasil tanya sana sini ternyata ga sulit loh tinggal cemplang cemplung bahan😀 #siapbersinar
-
Gulai Ikan Mas Gulai Ikan Mas
#BikinRamadanBerkesanSlm ini klo punya stock ikan mas sll dimasak kuah kuning aja krn simple tinggal cemplang cemplung .. untuk resep ikan mas kuah kuningnya udah pernah sy share yaaa ... nah sekarang dimasak spt ini ternyata rasanya enak gurih ... klo ditambahin cabe rawit pasti lebih enak cuma sy gak pake moms krn anakku krg suka pedes 😁source: Andris Novi
-
Gule ikan masin Gule ikan masin
saya suka sekali masakan padang, pedas and gurih
-
gulai masin ikan kembung gulai masin ikan kembung
Gulai masin ikan ini bisa pake ikan apa aja. Kali ini saya pake ikan kembung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar