Opor Ayam Kampung

evi.masak
evi.masak @cook_26743770

Kangen opor lebaran

Opor Ayam Kampung

9 orang berencana membuat resep ini

Kangen opor lebaran

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 - 6 orang
  1. 1 ekorayam kampung udah dipotong
  2. 1kelapa parut dibuat santan dengan dua kali peresan
  3. 5bawang putih
  4. 2bawang merah
  5. 1 sdtlada
  6. 1/2 sdtketumbar
  7. 2 cmkencur
  8. 3kemiri
  9. 1 sdmgaram
  10. 3 sdmminyak
  11. 2 batangsereh geprek
  12. 5 lembardaun jeruk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Ulek bawang putih, bawang merah, lada, ketumbar, kencur, kemiri sampai halus.

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah diulek sampai wangi. Lalu masukkan daun jeruk, sereh, dan ayam lalu kecilkan api hingga ayam setengah matang.

  3. 3

    Setelah ayam setengah matang masukkan santan perasan pertama.

  4. 4

    Setelah santan surut, masukkan santan perasan kedua dan masak hingga masak. Sampai ayam siap dimakan dengan nasi atau ketupat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
evi.masak
evi.masak @cook_26743770
pada

Komentar

Resep Serupa