Topoki
Dari coba2 resep topoki yg lain, cuma resep ini yg pas kekenyalan'y menurut aq..
Maaf foto cuma satu, ribet sama bocil2 yg bantuin masak... 😅
Topoki
Dari coba2 resep topoki yg lain, cuma resep ini yg pas kekenyalan'y menurut aq..
Maaf foto cuma satu, ribet sama bocil2 yg bantuin masak... 😅
Cara Membuat
- 1
Tteoknya :
- 2
Campur tep beras, tapioka, kaldu/garam, aduk dengan sendok masukkan air mendidih sedikit demi sedikit, jika dirasa sudah dingin uleni dengan tangan hingga bisa dipulung dan dibentuk...
- 3
Rebus air hingga mendidih, masukkan tteoknya, biarkan mengambang, tandanya sudah matang..
- 4
Masukkan tteok yg sudah matang ke air dingin agar tidak menempel...
- 5
Odeng :
- 6
Campur telur, maizena, kaldu / garamnya, aduk-aduk...
- 7
Lalu dadar... Jika sudah matang iris segitiga atau sesuai selera
- 8
Saus :
- 9
Masukkan margarin, tumis duo bawang hingga harum, masukkan cabenya, saus-sausnya, tambahkan air jika ingin banyak kuahnya, selera aja siee yaa, koreksi rasa jika sudah pas masukkan sosis, bakso, sawi nya...
- 10
Jika kurang kental bisa tambahkan sausnya... Klo aq banyakin saus barbequenya...
- 11
Tata tteok, odeng dimangkuk lalu siram dengan sausnya... Kasih topping boncabe...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Topoki Homemade Topoki Homemade
Anak2 suka banget topoki/teokpoki, jadi pengen tahu caranya untuk bikin sendiri. Kalau search google, aslinya mereka membuat garateok (kue beras) & pasta cabai yang perlu waktu panjangggg dan ribet untuk memproses, duhh .. sepertinya sudah lelah duluan 😷😀. Jadi kucoba bikin tiruan yang praktis, pake bahan seadanya di dapurku... dan yang terpenting penghuni sarang bilang enak & rasanya mirip yang asli 👌😊 . Sy tumis bawang2annya supaya lebih wangi, kalau mereka biasanya tanpa tumis langsung cemplung2.Ada 4 hal yang akan dibikin :- #garateok / kue beras- bahan saus- kaldu / lbh enak pakai #kalduUdangHomemade (tapi sedang tak ada stok, jadi bikin pakai rebusa teri & seaweed)- memadukan semuanya jadi teokpoki#generasigakpakaimicin#cookpadcommunity_tangerang#dapurkoreanHen
-
Topoki | 떡볶 tteogbokk-i Topoki | 떡볶 tteogbokk-i
Pengen bangen makan camilan ini, selain ringàn tapi mengentangkan, rasanya itu unik dan pedaaasss... Buat yang sering nonton drakor pasti udah taulah ya buat camilan yang satu ini.Tteokbokki ini penganan Korea berupa tteok dari tepung beras atau juga dikenal rice cake yang dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis. Tteok yang dipakai berbentuk batang atau silinder.Biasanya dijual di kaki lima kalau di korea dan menjadi camilan yang ngenyangin juga.#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron2#DiRumahAja#KeDapurAja#MasakItuSaya
-
Topoki mozarela Topoki mozarela
hujan - hujan pas banget makan yang panas plus pedes-pedesmau habisin stok tepung juga
-
Toppoki Toppoki
Yogyakarta, Mei 2022.Kemarin pas belanja frozenfood nemu saos toppokinya mama suka jadi langsung kepingin nyoba bikin teok nya sendiri deh. Cari- cari resep dapet deh. Tapi dasar lidah orang sunda. Ternyata lebih nikmat makan cilok daripada toppoki 😂. Maapkeun lidah saya.#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#week_17#kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Toppoki Toppoki
Akhirnyaaaaa nemu juga ini barang rare, gochujang! Muter-muter swalayan Malang yang jual bahan import tetep aja sulit banget dapetinnya. Langsung cus masak toppoki yamg udah di modif sesuai lidah orang indonesia yang suka kenyil kenyil macam cilok hehe. Lebih suka ini dari pada yang pure tepung beras lebih assoyy 👌
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar