Soto Bandung

 Dapur B'wish
Dapur B'wish @id_17547322
Bandung-Jakarta

Ini resep Teh Eva pemenang arisan recook, resep asli nya pake ayam tapi karena pelengkapnya pake lobak saya ganti ayam dengan daging iga dan judul resep sy sesuaikan. Enak walaupun tanpa taburan kacang kedelai 👍
#BandungArisanRecook4_EvaYulianKoswara
#PejuangGoldenApron3
#Cocomba

Soto Bandung

31 orang berencana membuat resep ini

Ini resep Teh Eva pemenang arisan recook, resep asli nya pake ayam tapi karena pelengkapnya pake lobak saya ganti ayam dengan daging iga dan judul resep sy sesuaikan. Enak walaupun tanpa taburan kacang kedelai 👍
#BandungArisanRecook4_EvaYulianKoswara
#PejuangGoldenApron3
#Cocomba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam potong kotak (sy daging iga)
  2. 1 bhlobak
  3. Bumbu :
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 btgsereh geprek
  7. 1 btgdaun bawang iris
  8. 1 btgdaun sledri (sy skip)
  9. 1tomat iris
  10. 3 lbrdaun salam
  11. 1 cmjahe geprek
  12. 2 cmlaos geprek
  13. 1 sdtmerica bubuk
  14. 1/4 sdtpala bubuk
  15. 1/4 sdtketumbar bubuk (sy skip)
  16. Secukupnya garam
  17. Secukupnyakaldu bubuk (sy 1/4 sdt kaldu jamur non msg)
  18. Pelengkap : bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air rebus daging sapi yang sudah dicuci bersih sampai empuk. Kemudian potong-potong sesuai selera. Buang air rebusan nya.

  2. 2

    Lobak dikupas, cuci dan potong-potong bulat atau sesuai selera. Rebus 1/2 matang supaya bau langu nya hilang.

  3. 3

    Tumis bumbu halus.(bawqng putih, bawang merah dan merica) sampai wangi, kemudian masukan jahe laos serai dan daun salam.

  4. 4

    Didihkan air masukan daging, kemudian masukan tumisan tadi lalu masukan lobak nya.

  5. 5

    Masukan bumbu garam kaldu bubuk pala (koreksi rasa), kemudian masukan tomat, dan daun bawang.. masak sebentar siap di sajikan ditambah taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Dapur B'wish
Dapur B'wish @id_17547322
pada
Bandung-Jakarta
happy mom with 2 beautifull girls.Prefer Indonesian food. Joined since July 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa