Mango Tart
Mumpung masih musim mangga dan harga nya murmer beli deh
Dan iseng iseng buka resep di IG punya mba mega dingding dan saya coba enak , saya share ya
Mango Tart
Mumpung masih musim mangga dan harga nya murmer beli deh
Dan iseng iseng buka resep di IG punya mba mega dingding dan saya coba enak , saya share ya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bahan kulit :Siapkan wadah campur butter dan gula halus aduk campur rata masukan kuning telur aduk lagi terakhir masukan terigu uleni hingga menyatu, bulatkan adonan gilas dan siap di cetak ke loyang pie ukuran 20 cm. Padatkan lalu tusuk tusuk dengan garpu dan panggang di suhu 175 selama 25-30 menit.
- 2
- 3
Blender mangga bersama air 50 ml hingga halus.lalu saring.sisihkan
- 4
Bahan filling :Campur santan, gula, agar2, garam, panaskan campuran hingga mendidih, matikan api, angkat.
Masukkan blenderan mangga, aduk rata, beri air lemon, aduk rata, lalu test rasa, bila perlu tambahkan air lemon atau gula sesuai selera.
- 5
Tuang ke kulit pie sambil disaring, lalu simpan kulkas hingga set, hias sesuai selera, sajikan...
Loyang diameter 20 cm
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)