Yang Kalguksu AKA Mie Sup Kambing Korea

Aliaaaaas Mie Sop Kambing ala Korea😋dengan Mie Shirataki atau Mie Konyaku
saya pakai kambing esp iga kambing, karena emang lagi adanya itu hehhehe😅
dan saya pakai mie shirataki atau mie konyaku, insyaAllah sama nikmatnya walopun ga pake mie Korea atau bikin mie sendiri hehehe😊meskipun ga susah-susah banget siiiih bikinnya hehehe
mie ini paaaas banget buat cuaca ujan-ujan ginih yekaaaan hehehe😋rasanya ringan, gurih, segar, sederhana tapi kesannya daleeeeemt hehehe
bumbunya juga simple aja kok yang saya buat, kalau protein nya bisa diganti apa aja, ayam, ikan, sapi malah pake tahu juga bisa kok nanti pake kaldu jamur aja kuahnya hehehe😉
AlhamduliLlah wa syukuriLlah ‘alaa kulli tathimmu ni’matiLlah fii kulli waqt wal makan abadan, aamiin Allahumma aamiin☺️🌸🍀syukur tak berhingga selalu tak berbatas padaMu yaa Allah makasiiiiiiih banyaaaak bangeeets hehehe
Yang Kalguksu AKA Mie Sup Kambing Korea
Aliaaaaas Mie Sop Kambing ala Korea😋dengan Mie Shirataki atau Mie Konyaku
saya pakai kambing esp iga kambing, karena emang lagi adanya itu hehhehe😅
dan saya pakai mie shirataki atau mie konyaku, insyaAllah sama nikmatnya walopun ga pake mie Korea atau bikin mie sendiri hehehe😊meskipun ga susah-susah banget siiiih bikinnya hehehe
mie ini paaaas banget buat cuaca ujan-ujan ginih yekaaaan hehehe😋rasanya ringan, gurih, segar, sederhana tapi kesannya daleeeeemt hehehe
bumbunya juga simple aja kok yang saya buat, kalau protein nya bisa diganti apa aja, ayam, ikan, sapi malah pake tahu juga bisa kok nanti pake kaldu jamur aja kuahnya hehehe😉
AlhamduliLlah wa syukuriLlah ‘alaa kulli tathimmu ni’matiLlah fii kulli waqt wal makan abadan, aamiin Allahumma aamiin☺️🌸🍀syukur tak berhingga selalu tak berbatas padaMu yaa Allah makasiiiiiiih banyaaaak bangeeets hehehe
Cara Membuat
- 1
Rebus bersama bawang putih, bawang bombay, pala, merica 1/4sdt, kambing dan iga kambing hingga empuk
- 2
Sisihkan bawang bombay & bawang putih, lumatkan dengan sendok atau garpu, campur dengan minyak wijen, madu, garam, lalu aduk dengan daging kambing yang direbus tanpa kuahnya, sisihkan
- 3
Masukan mie shirataki atau mie konyaku kedalam kuah kaldu kambing, rebus hingga kenyal, masukan dalam mangkuk, tata dengan daging berbumbu dan pelengkap
- 4
AlhamduliLlah jadi deeeeeh Yang Kalguksu alias Mie Sup Kambing ala Korea😋👍🏻ajiiib nikmeh alhamduliLlah
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dak Kalguksu (닭 칼국수) a.k.a Chicken Noodle Soup Dak Kalguksu (닭 칼국수) a.k.a Chicken Noodle Soup
Pemuja mie mari merapat! Mari buat mie instant jadi naik level 😆Kali ini coba buat mie ayam ala-ala korea, yg caranya super simple dan dijamin enak. Mienya ku tidak buat sendiri melainkan pakai mie instant. Resep terinspirasi dari instagram @michelealex dengan sedikit modifikasi takaran dan bahan#PejuangGoldenApron3 Kamila Fadyana -
Dak kalguksu (닭칼국수) (Chicken noodle soup) Dak kalguksu (닭칼국수) (Chicken noodle soup)
Memanfaatkan sisa kaldu dan ayam setelah kemarin membuat Dak Gomtang.Kalguksu katanya artinya mie yg diiris pake pisau. Lihat video di YouTube bikin homemade noodle tanpa mesin tampak mudah. Ternyata makan waktu juga, karena baru pertama kali nyoba. Tapi hasilnya lumayan. Enak bahkan.Source: https://www.koreanbapsang.com#berburucelemekemas#resolusi2019 Eko Lilis -
Chicken Noodle Soup (Dak-Kalguksu) Chicken Noodle Soup (Dak-Kalguksu)
Dak-Kalguksu( 닭칼국수 )Aku tau ini photony ga bagus krn td nuang kuahny kebanyakan dan ayamny ga d potong cantik.. Next time bikin lg aku foto yg cakepnya. PROMISE !Harusnya kalo masak ini makan ny pake mie buatan sendiri , krn pada dasarny "kal" artinya pisau dan "guksu" artinya noodle soup. Secara garis besarnya artinya mie potongan sendiri dengan sup. Tapi krn aku blm bisa bkin mienya , dan space d dorm tralu kecil untuk main sma tepung"an jdi pake mie jadi dlu ajalah ya. Hehehe..Pertama liat resep ini dr maangchi (https://www.maangchi.com/recipe/dak-kalguksu), aku somehow sneng liat resep" masakan korea , dan. Biasanya liat" resep masakan korea dr maangchi.com atau koreanbapsang.com ada yg udh prnh d praktekin sih, cm ad bbrp yg aku bkin rasany blm pas jd blm brani post. Tp yg ini enak bangett ♥ apalagi pas autumn sma winter dimana udara mulai dingin. Hehehe. Yuk di coba. Vileen's Kitchen -
Dak Kal-Guksu 닭 칼국수, Mie Kuah Ayam Korea Dak Kal-Guksu 닭 칼국수, Mie Kuah Ayam Korea
Ingin sesekali membuat mie ayam sendiri ala korea tapi yang enak dan rasanya ingin disesuaikan. Emang bisa? Bisa! Yuk simak resep sederhana yang satu ini! Zahra Dyani Kadra -
Dak Kalguksu (Chicken & Knife cut noodle) Dak Kalguksu (Chicken & Knife cut noodle)
Hari Sabtu waktunya ikutan Semarak Clover. Kali ini ada Giveaway bahagia, gibah, temanya Homemade mie atau bakso. Menyesuaikan bahan yang ada, saya buat Kalguksu, mie iris pisau ala Korea dengan topping ayam suwir. Pas banget disini mendung mendung syahdu. Makan siang mie kenyal hangat dengan kaldu ayam yang enak sekali, bener bener mengenyangkan dan menghangatkan badan.#PentolanClover#GibahPentolanClover#CookpadCommunity_purwakarta#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#GA_TheNextLevel Eko Lilis -
Kimchi Sujebi (Sup Mie Pipih Korea) Kimchi Sujebi (Sup Mie Pipih Korea)
Gara2 nonton drakor Let's Eat season 3 trs ada makan kimchi sujebi. Penasaran banget rasanya kaya gimana ya..Akhirnya cari2 resep di internet terus ketemu resepnya Maangchi, baca2 bahannya apa aja & cara buatnya gimana. Terus inget juga si kalo di kulkas masih ada homemade kimchi. Akhirnya cusss bikin deh... ;DRasanya agak pedas, seger, manis, asin dari kimchi & pasta Gochujangnya. Gurih dari kaldu ikan terus lembut kenyal2 dari adonan sujebinya..Pokoknya enak banget dimakan pas masih panas ngepul + lagi hujan.. hehe :)Ini resep dari Maangchi udah aku modifikasi sama bahan2 yang ada di rumah ya.Oia sekilas tentang sujebi. Sujebi itu adalah Sup mie tradisional korea. Biasanya dibuat dari adonan mie homemade. Uniknya walaupun termasuk dalam golongan mie tapi bentuknya tidak panjang2 seperti mie pada umumnya. Adonan sujebi ini bentuknya datar & tipis yang cara buatnya dirobek dengan tangan.Yuuk, yang mau cobain Kimchi Sujebi nya... ;D#ResepPertamaku Pujani Handayani -
Seblak Mie Rasa Korean Spicy Soup Seblak Mie Rasa Korean Spicy Soup
Tugas lagi banyak, pengen yg seger pedas, buat nemenin tugas, cocok seger enaknya buat seblak aja, hehehe (ini masak sebelum Ramadan)Resep by Jihan Sungkar dengan modifikasi dari saya, hehehe#festivalramadancookpad#silaturahmirecook#cookpadcommunity_solo Marlina Shinta Putri -
순두부 찌개 (Sup Tahu Pedas ala Korea) with Spaghetti Noodles 😍 순두부 찌개 (Sup Tahu Pedas ala Korea) with Spaghetti Noodles 😍
Siang-siang ujan plus laper, tapi ga ada nasi.. ada yg rekues bikin sup tahu pedas korea.. biar kenyang saya tambah mie (spaghetti lebih tepatnya). Recook nih dari resepnya @Melly (sumber: Ochirosi) tapi sudah dimodifikasi bahannya. Recommended banget lah👍 sesuai kok rasanya sama lidah kita 😆 Eka Kusuma -
Rabokki Ala2 With Mie Sedap Korean Spicy Soup Rabokki Ala2 With Mie Sedap Korean Spicy Soup
Source: NirastorytummyLiat di Cookpad dan seneng banget pas dapet resepnya mbak Nira ini. Karena niat banget mau nyobain makan ini pas nonton Drakor 😂. Emang me time nya saya cuma pas subuh2 kl abis beberes rumah.Langsung deh cuss cobain bikin rabokki ala2 ini pakai mie Sedap Korean Spicy Soup.Di resep asli pakai bawang bombay dan sosis, tapi sy skip bawang bombay dan ganti pakai otak2 ikan. Enak banget rasanya, gurih2 dan pedas. Meli -
Korean Noodle Soup : Janchi Guksu Korean Noodle Soup : Janchi Guksu
Nah...pecinta drakor, Korea itu terkenal juga dengan salah satu makanan nya yaitu Noodle, kenapa?? Karena filosofi mereka itu tekstur mie itu simbol dari umur yang panjang serta kebahagian yang gak pernah putus dan selalu datang.Dan...Janchi guksu ini memiliki kuah yang bening bangetz dari kaldu ikan, bisa jg pakai kaldu sari bahan sapi yaa.Biasa nya mie ini di hidangkan saat acara2 besar untuk perjamuan tamu2 spesial, misal seperti acara pernikahan...Waaah kultur dari negara Korea kaya bangets yaaa, mirip2 sm Indonesia yg banyak mewarisi adat kebiasaan yg turun temurun dari nenek moyang kita.Yuukz aah cekidot untuk resep nya...dicoba dirumah yaa Bun^^ Anggraita -
Mie Sup Mie Sup
Mie dgn porsi super jumbo ini udah saya tunggu2 dr sejak pagi tadi, karena Pak bojo janji mau bikinin ini. Porsinya bener2 banyak. Di sini doi pakai mie telur merk naga dua, jadi 1 kemasan itu ada 5 keping mie dan tiap porsi dapet 1 keping (berat per keping kira2 115 gr) wkwkw. Kebayang kan gimana mblenger-nya ngabisin 1 mangkok ini. Busui kyk saya mah seneng2 aja makan banyak, karna cepet oleng & laperrr mak 😆😆Waktu saya tanya ini namanya apa, doi bilang mie sup. Gak bisa foto cantik juga, karna anak wedhok udh merengek minta disuapin Kurnia Pratiwi -
Mie Rebus Kimchi (Kimchi Noodle Soup) Mie Rebus Kimchi (Kimchi Noodle Soup)
Mie rebus Kimchi ini hanya berisi kimchi dan tahu sutra yang saya goreng sebentar. Apabila teman teman mau menambahkan sosis, jamur, poached egg atau bahan lainnya, silahkan.Kimchi yang saya gunakan di sini 'super spicy' sehingga penambahan cabe bubuk hanya sedikit saja.#SerbaSerbiProtein Fenny
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar