Yang Kalguksu AKA Mie Sup Kambing Korea

ratna
ratna @halalenak18
cipayung jakarta timur

Aliaaaaas Mie Sop Kambing ala Korea😋dengan Mie Shirataki atau Mie Konyaku

saya pakai kambing esp iga kambing, karena emang lagi adanya itu hehhehe😅

dan saya pakai mie shirataki atau mie konyaku, insyaAllah sama nikmatnya walopun ga pake mie Korea atau bikin mie sendiri hehehe😊meskipun ga susah-susah banget siiiih bikinnya hehehe

mie ini paaaas banget buat cuaca ujan-ujan ginih yekaaaan hehehe😋rasanya ringan, gurih, segar, sederhana tapi kesannya daleeeeemt hehehe

bumbunya juga simple aja kok yang saya buat, kalau protein nya bisa diganti apa aja, ayam, ikan, sapi malah pake tahu juga bisa kok nanti pake kaldu jamur aja kuahnya hehehe😉

AlhamduliLlah wa syukuriLlah ‘alaa kulli tathimmu ni’matiLlah fii kulli waqt wal makan abadan, aamiin Allahumma aamiin☺️🌸🍀syukur tak berhingga selalu tak berbatas padaMu yaa Allah makasiiiiiiih banyaaaak bangeeets hehehe

Yang Kalguksu AKA Mie Sup Kambing Korea

11 orang berencana membuat resep ini

Aliaaaaas Mie Sop Kambing ala Korea😋dengan Mie Shirataki atau Mie Konyaku

saya pakai kambing esp iga kambing, karena emang lagi adanya itu hehhehe😅

dan saya pakai mie shirataki atau mie konyaku, insyaAllah sama nikmatnya walopun ga pake mie Korea atau bikin mie sendiri hehehe😊meskipun ga susah-susah banget siiiih bikinnya hehehe

mie ini paaaas banget buat cuaca ujan-ujan ginih yekaaaan hehehe😋rasanya ringan, gurih, segar, sederhana tapi kesannya daleeeeemt hehehe

bumbunya juga simple aja kok yang saya buat, kalau protein nya bisa diganti apa aja, ayam, ikan, sapi malah pake tahu juga bisa kok nanti pake kaldu jamur aja kuahnya hehehe😉

AlhamduliLlah wa syukuriLlah ‘alaa kulli tathimmu ni’matiLlah fii kulli waqt wal makan abadan, aamiin Allahumma aamiin☺️🌸🍀syukur tak berhingga selalu tak berbatas padaMu yaa Allah makasiiiiiiih banyaaaak bangeeets hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 200 grdaging kambing
  2. 200-300 grammie shirataki
  3. 3-4 siungbawang putih
  4. 1/3 siungbawang bombay
  5. buahpala se-kuku kelingking
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyamerica
  8. 1/2 sdtgulpas
  9. 1/2 sdtmadu
  10. 1 sdtminyak wijen
  11. secukupnyaair
  12. pelengkap kalau ada-jangan dipaksain kalau gada ; wijen sangrai, danmuji, wakame daun, dry seaweed, acar wortel atau tomat, zukini, telur rebus

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bersama bawang putih, bawang bombay, pala, merica 1/4sdt, kambing dan iga kambing hingga empuk

  2. 2

    Sisihkan bawang bombay & bawang putih, lumatkan dengan sendok atau garpu, campur dengan minyak wijen, madu, garam, lalu aduk dengan daging kambing yang direbus tanpa kuahnya, sisihkan

  3. 3

    Masukan mie shirataki atau mie konyaku kedalam kuah kaldu kambing, rebus hingga kenyal, masukan dalam mangkuk, tata dengan daging berbumbu dan pelengkap

  4. 4

    AlhamduliLlah jadi deeeeeh Yang Kalguksu alias Mie Sup Kambing ala Korea😋👍🏻ajiiib nikmeh alhamduliLlah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ratna
ratna @halalenak18
pada
cipayung jakarta timur
single, jauh dari ortu, demen belajar sambil nyatet plus share resep😊mudah-mudahan jadi jariyah dan ditambah ilmu manfaat ama Allah, Aamiin🌸🍀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa