Krengsengan ayam khas Surabaya

Eli Yana DL @Eliyana
01 Maret 2021
#PekanPosbarAyam
#AyamBerendam
#PilkadaCookpad_Galia
#Cookpadcommunity_surabaya
Source : cassalover
Krengsengan ayam khas Surabaya
01 Maret 2021
#PekanPosbarAyam
#AyamBerendam
#PilkadaCookpad_Galia
#Cookpadcommunity_surabaya
Source : cassalover
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai matang,tambahkan daun salam,daun jeruk,jahe,lengkuas,dan sereh.
- 2
Masuk kan ayam,aduk rata.Tambahkan air,kecap manis,petis,garam dan gula pasir.Biarkan ayam empuk dan bumbu meresap.
- 3
Setelah empuk,air agak menyusut tambahkan cabe rawit utuh (skip).Koreksi rasa,angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
Krengsengan Ayam khas Surabaya Krengsengan Ayam khas Surabaya
Semarak CLOVER mengajak kami jalan2 ke Surabaya, secara online. Jangan lupa yang paling penting adalah wisata kuliner nya ya. Tema dipilih mbk Any Sasanti.Kebetulan anak2 minta dibikinkan lauk berbasis ayam, jadilah Krengsengan Ayam khas Surabaya ini. Semoga berkenan ya mbk dan mincan Clover.Resep ini juga aku share khususnya untuk ibu hamil yang memerlukan banyak asupan gizi dan masakan yang bervariasi. Semoga bermanfaat dan menambah wawasan perdapuran.Sc : mbk @Eliyana ....makasih inspirasi resepnya.#SuroboyoRek#Semarak_SuroboyoRek#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_yogyajarta#SupportBumil#Promil Sri suharyaningsih -
Krengsengan Ayam khas Surabaya Krengsengan Ayam khas Surabaya
Dulu pertama kalinya nyobain menu makanan ini Waktu ada touring ke daerah Jatim dan singgah di sebuah rumah makan menunya Surabayaan semua yang masih melekat ya krengsengan ini, karena rasanya yang pedas di padukan dengan manis kecap nya itu yang tidak saya lupa sampai saya tanya langsung ke waiters di situ ternyata pakai bumbu petis pula..Sudah sering saya buat dirumah dan kebetulan Aya #PekanPosbarAyam jadi saya selipkan resep nya disini#Cocomtang#CocomtangPost_AyamKukuruyuk#CookpadCommunity_Tangerang#PekanRayaAyam Nungky Wijaya -
Krengsengan Ayam Khas Surabaya Krengsengan Ayam Khas Surabaya
#PejuangGoldenApron2#Mingguke37#DiRumahAja#KeDapurAja#CABEKU#AyamInLopWitYu#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_idSemenjak tinggal di surabaya jadi tau dan paham ada menu khas surabaya yang enak banget dan nagih. Awalnya aku pikir seperti ayam kecap biasa pas di kasih tetangga tapi ternyata ada tambahan petis yang menambah citarasa ayam menjadi lebih nikmat dan istimewa. Untuk rasa jangan di tanya deh luar biasa nikmat dan uenaaak sekali sampe anak-anak ketagihan. Pokok langsung jatuh cinta deh jika sudah ngerasainnya cobain deh jika gak percaya cuzz yuk 😍😍 Cassalover ( AyuCIMO ) -
Krengsengan Ayam Khas Surabaya Krengsengan Ayam Khas Surabaya
Yang nama nya ayam, mau diolah apa pun pasti ludes gak ada sisa... apalagi di bumbu i wahhh bakalan cepet habis tanpa hitungan menit...Kali ini lagi bikin krengsengan ayam... hemmm mantap banget dech.... sampai titik penghabisan.... yeeee seneng banget kalau masak gini cepet habis..... walau saya sendiri hanya dapet 1 potong ayam 😭😭😭 ayoo semangat makan nya dan mama e semangat masak nya....#Mbois_JATIMAyaminLove#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookSnap#CookpadCommunity_Surabaya#PekanCooksnapKrengsenganayam#cookpadCommunity_sueabaya Bernadetta Endang -
Krengsengan Ayam Khas Surabaya Krengsengan Ayam Khas Surabaya
Selain opor/ kare ayam dan bakso, krengsengan ayam juga jadi salah menu favorit saat lebaran di rumah. Rasanya yang manis, legit, gurih dan tidak pedas sehingga cocok disajikan saat lebaran. Karena semua kalangan bisa makan, baik kiddos maupun dewasa.Yang membedakan krengsengan khas Surabaya dengan krengsengan kota lain adalah penambahan petis udang. Yang menjadikan rasa krengsengan dari Surabaya ini unik dan enak.Yuk bikin juga...#GAS2025 #Hidanganandalan #BerbagiRasaRamadan #CookpadCommunity_Malang Laila_Huang -
Krengsengan Ayam Surabaya Krengsengan Ayam Surabaya
Tim #AyamBeremdam. Terinspirasi dari resep mama syifa hana, klo diresep asli krengsengan daging sapi, disini saya coba dengan resep yang sama tapi menggunakan daging ayam tetap dengan ciri khas penambahan petis dalam bumbunya . Ayamnya saya goreng sebentar dengan sedikit minyak agar ayam tidak berbau amis dan mempunyai tekstur keset. Enak banget perpaduan manis dan gurih 😘😘#PekanPosbarAyam#PekanRayaAyam#AyamBeremdam#PejuangGoldenApron3 Rhena Hartanto -
Krengsengan Ayam Tahu Khas Surabaya Krengsengan Ayam Tahu Khas Surabaya
Saya masak krengsengan khas daerah yang saya cintai yaitu Surabaya. Saya masak krengsengan ayam dan tahu. Krengsengan ayam dan tahu sangat cocok dibuat lauk apalagi dibuat agak pedas. 😁#RasaNusantara#GAS2025 Ayu Oka Ariani -
Ayam Krengseng khas surabaya Ayam Krengseng khas surabaya
Ayam Krengseng khas Surabaya ini salah satu menu favorit keluarga#pejuanggoldenapron3#pekanrayaayam#pekanposbarayam#cookpadcommunity_Kediri#cookpadcommunity_Surabaya Masakan Umi Nila -
Krengsengan Daging khas Surabaya Krengsengan Daging khas Surabaya
Masakan khas Jawa Timur khususnya Surabaya.. dengan ciri khas penambahan petis dalam bumbunya... Perpaduan rasa manis gurih pedas dan rasa khas petis cocok sekali untuk menu spesial lebaran atau Idul Adha.. untuk menu sehari-hari pun bisa bikin nambah-nambah nasi... Jangan lupa dipadukan dengan acar timun agar lebih segar...#pekaninspirasi#pekan_dagingdaerah#cookpadcommunity_gresik Syifa_hana -
Krengsengan Daging khas Surabaya Krengsengan Daging khas Surabaya
Jangan diskip petisnya ya dan usahakan dpt petis yg tidak pahit, petis itu yg bikin rasanya istimewa.Mau dimakan sendiri pakai nasi hangat atau sebagai pelengkap lontong sayur, lontong balap atau lontong opor wah nikmat luar biasa.#cookpadcommunity_Bali#cpbalimelali_surabaya#krengsengandaging#dapurjawara_krengsengan#dapurjawara_olahandaging#jawara_ Nadia Hayu -
Krengsengan daging khas surabaya Krengsengan daging khas surabaya
ter d bestttt si iniii!💯di gambar kelihatan merah yaaa, sehabis take lgsg aku kasih kecap lagi ternyata harus pas sm takaran ya! 𝑵𝒐𝒗𝒊𝒕𝒂 𝑨𝒎𝒆𝒍𝒊𝒂 -
Krengsengan Daging khas Surabaya Krengsengan Daging khas Surabaya
BismillaahMasih edisi masak daging kurban. Kali ini nyoba masakan Nusantara dari daerah Jawa Timur. Inspirasi resep dari mba Ayu @Cassalover. Terimakasih ya mba..semoga sehat selalu bersama keluarga mba Ayu..🙏Yang masih punya stock daging, yuk dicoba resepnya ya..MasyaAllah..ini mantul, enak banget..❤️#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#SemuaAdhaDiCookpad#Kopijos_MasakDaging#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Sulis_UmmuSalma
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14120766
Komentar