Gulai cincang sapi dan tulang muda

Asteria Ola @asteriaola
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sapi dan tulang muda dalam 2lt air, selama 2 jam
- 2
Haluskan bumbu, kemudian oseng bersama dengan sereh, daun salam, dan lengkuas
- 3
Kalau sudah berubah warna, kemudian masukkan 1lt air bekas rebus daging
- 4
Masukkan garam, gula, penyedap rasa secukupnya dan biarkan mendidih sampai ada lapisan minyak diatasnya
- 5
Masukkan daging sapi, masak hingga air agak surut, kemudian masukkan santan 200ml
- 6
Masak sebentar santannya, kemudian masukkan sisa air dari rebusan bekas sapi tadi (kira2 700ml) bersama dengan tulang muda
- 7
Masak dengan api kecil sampai mengental
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Cincang Tetelan Sapi & Nangka Muda Gulai Cincang Tetelan Sapi & Nangka Muda
Minggu ke 24 GBA > Resep 102, Selasa 12 Juli 2022Dapet daging qurban lumayan banyak, dari keluarga paksu qurban 1 sapi dan juga dari komplek perumahan dapet full daging sapi yang bagus 1kg. Begitu daging dateng, langsung saya bersihkan dan dibagi sesuai keperluan dalam beberapa plastik terus simpen difreezer.Hari ini paksu pengen gulai cincang ala Padang. Ambil 1 plastik daging tetelan yang udah saya bersihkan dan potong-potong kecil difreezer ditambah stok nangka yang sudah direbus sebentar dan dipotong kecil. Akhirnya tetelan dan nangka dicampur jadi satu jadi gulai. Pelengkapnya sambal ijo Padang dan telur dadar Padang ditambah rebusan buncis. Maknyusssss 😋Oh ya kalo mau merah merona warna kuahnya, ditambah cabe tanjung aja. Saya cukup segitu karena harga cabe udah sama kayak harga daging tetelan sekilo 😁...#PekanPosbar#SemuaAdhadiCookpad#gulaipadang#gulaicincang#gulainangka#gulaitetelan#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#ResepGBA_Hadleny#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny Hadleny Kitchen -
Gulai cincang sapi Gulai cincang sapi
Dengan bahan seadanya tidak menghalangi untuk masak cincang.#PejuangGoldenApron3 Antikasari Akkuş -
-
Gulai Cincang Daging Sapi Gulai Cincang Daging Sapi
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..semoga Allah SWT senantiasa memberikan kita kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita dan untuk yg sedang sakit semoga diberi kesabaran dan segera sehat..Aamiin..🤲Alhamdulillah masih ada rezeki daging kurban, jadi saya bikin gulai cincang daging sapi untuk meramaikan #KreasiDagingKurban 🥰Gulai cincang adalah salah satu kuliner Indonesia yang berasal dari Padang, Sumatera Barat. Gulai ini terdiri dari daging cincang, bisa daging sapi atau daging kambing, yang direbus dalam kuah berbumbu rempah-rempah dan santan.Alhamdulillah skip cabe rawit biar anak2 mau maem..eh ternyata ga hanya mau maem tapi nambah2 maemnya..Wuenak puolll kata bocil..Alhamdulillah senangnya..Yeaaayyy..💃💃Pake resep dari Chef Legendaris Rudy ChoirudinSource : Youtube Galeri Rasa Channel#BamasakBaimbai#HidanganIdulAdha#CookpadCommunity_Kalsel Daniar -
Gulai Cincang Sapi Gulai Cincang Sapi
Tadinya pengen makan cincang di rumah makan padang.kurang puas kalo di kasih dagingnya gak banyak 😂,jadi deh hari ini kepasar langsung cusss buat 🤗😁 evita suhada -
Gulai Cincang Sapi Gulai Cincang Sapi
Sumber resep : mbak @desfita_rozzen#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung#Wongkito_MasakLemak Wati Wartini -
Gulai Cincang Sapi Gulai Cincang Sapi
Hai cookpaders. Selamat hari Raya Idul Adha buat teman2 yang merayakan. Setiap tahun saya selalu dapat daging kurban. Kali ini pengennya di masak gulai cincang kesukaan saya n saudara 🤤🤤Source : @desmawatikuretanginLink resep 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/15298645#KreasiDagingKurban#NgolahKurban_CaroWongKito#CookpadCommunity_Palembang#Cookingcommunityclass_OlahanDaging#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#MamiCay#Juni24 Desfita_MamiCay -
Gulai Cincang Sapi Gulai Cincang Sapi
Suami rindu masakan kampung halaman..eksekusi lah daging di lemari es..jdilah gulai cincang#PejuangGoldenApron3 ResepAlaAnggun -
Gulai Cincang Daging Sapi Gulai Cincang Daging Sapi
Ini masak sudah ada 1 bulanan tapi wajib di share ya moms 😹😹 demi kepuasan mata memandang makanan. Kalo sering dimakan ga boleh ya moms, nanti kolesterol meningkat 😂😂Ini resep adaptasi dari IG cican Eunice Euston. Yuk moms dicobain 🥰🥰 Yana Armila -
Gulai cancang daging sapi Gulai cancang daging sapi
Si adek lagi pengen di masakin gulai cancang,pagi" dia udh otw pasar buat belanja 😅 biar semangat puasa katanya😄sekali" boleh lah ya makan makanan yg berkolesterol tinggi ✌😉 Michico Octavian
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14663320
Komentar