Nasi kuning lengkap

Any Tri
Any Tri @BundaNitaHanna
Bone

Nasi kuning ini biasanya special saya buat kalau ada anggota keluarga yang ultah atau even2 tertentu. Selain dsi tempat tinggal saya memang tidak ada yang jual juga dikarenakan sebagai ucapan syukur atas suatu hal. Ini kemarin buat nasi kuning bukan dikarenakan ada yang ultah tetapi dikarenakan tema semarak sarapan special dari mbak eko lilis. Semoga berkenan dengan sarapan special versi saya.

#GASarapanSpesial
#Semarak_GASarapanSpesial
#CookpadCommunity_Surabaya
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover
#PejuangGoldenApron3

Nasi kuning lengkap

Nasi kuning ini biasanya special saya buat kalau ada anggota keluarga yang ultah atau even2 tertentu. Selain dsi tempat tinggal saya memang tidak ada yang jual juga dikarenakan sebagai ucapan syukur atas suatu hal. Ini kemarin buat nasi kuning bukan dikarenakan ada yang ultah tetapi dikarenakan tema semarak sarapan special dari mbak eko lilis. Semoga berkenan dengan sarapan special versi saya.

#GASarapanSpesial
#Semarak_GASarapanSpesial
#CookpadCommunity_Surabaya
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. Nasi kuning:
  2. 2 cupberas
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 2 batangserai
  5. 2 lembardaun pandan
  6. 2 buahkunyit (saya pakai bonggol kunyit yang gede)
  7. Secukupnyasantan (tergantung selera)
  8. Orek tempe:
  9. 1/2 papantempe
  10. Bumbu halus:
  11. 5 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 5 buahcabe rawit (kalau mau pedes bs ditambah)
  14. 1 sdmkecap manis
  15. 1 butirgula jawa (kecil)
  16. Sedikitair
  17. Mie goreng:
  18. Bumbu halus:
  19. 6 siungbawang merah
  20. 3 siungbawang putih
  21. 3 butirkemiri
  22. 3 kepingmie kering
  23. 2 sdmkecap manis
  24. Garam
  25. Seledri

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Parut kunyit campurkan dengan santan. Saring dan sisihkan

  2. 2

    Cuci beras sampai bersih. Masukkan daun jeruk, sereh, daun pandan dan santan. Masak pakai magic com.

  3. 3

    Potong2 tempe kemudian goreng sampai kering. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan gula merah, kecap dan sedikit air. Jika sudah tercampur masukkan tempe yang sudah digoreng tadi

  4. 4

    Rebus mie sampai matang dan tiriskan. Campur dengan 1 sdm minyak goreng agar mie tidak lengket satu sama lain dan kasih 1 sdm kecap manis. Aduk rata. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan mi dan aduk rata menggunakan api kecil saja. Tambahkan garam dan tambahkan kecap kalau masih dirasa kurang. Terakhir masukkan potongan seledri dan aduk rata.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Any Tri
Any Tri @BundaNitaHanna
pada
Bone
ibu rumah tangga dengan 2 anak cewek yang berpindah2 domisili mengikuti dinas suami
Lebih banyak

Komentar

Eko Lilis
Eko Lilis @ekolilis
Nasi kuning memang menu special. Nasi gurih dan Lauk pelengkapnya yg beragam bikin semangat makannya 😍😍

Resep Serupa