Tongseng sapi

Zurni Uni
Zurni Uni @cook_25859659

Ini nih salah satu yg bikin seneng kalo papap pulang, masaknya sesuai request😘

Tongseng sapi

Ini nih salah satu yg bikin seneng kalo papap pulang, masaknya sesuai request😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 250 gramdaging sapi
  2. 1/4kubis/kol (karna gak terlalu suka saya kurangi)
  3. 1 bungkussantan kara
  4. Secukupnyakecap manis
  5. Secukupnyaair putih
  6. 1 buahtomat
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 1 batangdaun serai
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 2 lembardaun salam
  11. 3 buahcabe merah dan hijau (iris serong)
  12. Sesuai seleracabe rawit utuh
  13. Bumbu halus
  14. 5 siungbawang merah
  15. 3 siungbawang putih
  16. 3 butirkemiri
  17. 1/2 sdtlada putih
  18. 1/2 sdtketumbar
  19. 2 cmjahe
  20. 1 cmkunyit
  21. Secukupnyagula dan garam

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu halus, kemudian sangrai sampai harum. Masukkan cabe, daun jeruk, daun salam, dan serai. Aduk sampai rata.

  2. 2

    Masukkan daging sapi yang sudah dipotong dadu. Aduk sampai bumbu tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih.

  4. 4

    Masukkan santan kara, aduk sampai rata. Tunggu sampai daging empuk.

  5. 5

    Setelah daging empuk, masukkan kecap sesuai selera. Aduk rata.

  6. 6

    Masukkan kol/kubis (potong besar) dan tomat (potong memanjang).

  7. 7

    Terakhir, cek rasa. Tongseng sapi siap dihidangkan. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zurni Uni
Zurni Uni @cook_25859659
pada

Komentar

Resep Serupa