Mie koclok Cirebon🍜

Tata My Beloved
Tata My Beloved @Tatamybeloved
Depok-Ⓜ️alang(🅰️re♏anita)

Solusi dikala lapar saat hujan & belum belanja bahan sayur,nyruput yg panas2 seger,rencana siang ini bikin soto ayam,sebagian bahannya untuk mie koclok aja,penasaran dgn kuahnya yg kental sepertinya gurih & sedap,Alhamdulillah ternyata enak..Source:Rusma Megasari

Mie koclok Cirebon🍜

13 orang berencana membuat resep ini

Solusi dikala lapar saat hujan & belum belanja bahan sayur,nyruput yg panas2 seger,rencana siang ini bikin soto ayam,sebagian bahannya untuk mie koclok aja,penasaran dgn kuahnya yg kental sepertinya gurih & sedap,Alhamdulillah ternyata enak..Source:Rusma Megasari

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 kepingmie kering
  2. 1 mangkukayam suwir
  3. 1 butirtelur rebus
  4. 1 genggamtoge rebus
  5. 2 sdmbawang goreng
  6. 1 batangdaun bawang iris tipis
  7. 2 lembarkol iris tipis
  8. Bumbu kuah:
  9. 3 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 sdtebi yg sdh direndam
  12. 100 mlsantan
  13. 100 mlkaldu ayam
  14. 2 lembardaun salam
  15. Bumbu kering:
  16. 1 sdtpenyedap
  17. 1/4 sdtgaram
  18. 1/4 sdtgula pasir
  19. 1 sdmmaizena + 1 sdm tepung beras yg sdh dicampur air
  20. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie kering smp matang tiriskan.

  2. 2

    Goreng duo bawang smp layu,lalu blender smp halus & jg ebi yg sdh direndam.

  3. 3

    Tumis bumbu halus,masukan kaldu,santan,tambahkan bahan kering aduk2 smp mengental tes rasa.

  4. 4

    Sajikan mie,siram dgn kuah kental & taburan bahan yg lain.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tata My Beloved
Tata My Beloved @Tatamybeloved
pada
Depok-Ⓜ️alang(🅰️re♏anita)
Bukan tentang masaknya, karena semua bth belajar.Bukan tentang rasanya, karena rasa juga butuh cinta.Bukan tentang apa-apa. karena kita hanya berusaha melihat senyum mereka saat mencicipinya.Ini semua karena betapa besar cintaku atas rahmatNya dan betapa besar cintaku kekeluarga.Makasih buat yg sudah membaca coretan tinta istana dapur saya."ditunggu recooknya"(ig:love_and_sweet_tata)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa