IGA BAKAR Enak 👍

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgiga, potong-potong
  2. 2 btgserai, memarkan
  3. 3 cmjahe, memarkan
  4. 5 lbrdaun jeruk
  5. 500 mlair
  6. 5 sdmkecap
  7. 2 sdmsaus tomat
  8. 1 sdmmadu
  9. 2 sdmminyak goreng
  10. Bumbu halus :
  11. 8 bhbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 1 sdmketumbar sangrai
  14. 1 sdtjintan sangrai
  15. 1 sdtlada
  16. 2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus iga hingga empuk (saya pakai presto 20 menit, ditambah 1/2 sdt garam)

  2. 2

    Campur bumbu halus, kecap, saus tomat, madu, dan minyak. Balurkan ke iga, diamkan 15-30 menit.

  3. 3

    Rebus iga beserta bumbu perendamnya bersama sisa bahan lain hingga air menyusut

  4. 4

    Panggang iga sambil dioles sisa bumbu

  5. 5

    Sajikan dengan sambal kecap dan lalapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bulbul Kitchen 🍅
pada
Bekasi
Ga pintar masak... tapi butuh... jadi ya turun gunung terjun bebas baca2, coba2, sambil dicatat biar ga lupa 😀😀Suka sama cara masak yg cepat & praktis. Sekali2 pingin jg coba yg agak ribet, tapi bakal jarang dibikin lagi ini siy. 🤣Kebanyakan saya bikin lauk krn ini yg wajib ada di meja makan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa