Kari Ayam Kacang Merah

Dewi Flynn
Dewi Flynn @deefly
Windsor, Canada

Baru beli pressure cooker instant pot yg agak lumayan harganya ☺️ Namun mumpung lagi Black Friday jadinya ada 50% off, so why not? 🤭
Hasilnya yumm... Love it love it love it 💕

Kari Ayam Kacang Merah

16 orang berencana membuat resep ini

Baru beli pressure cooker instant pot yg agak lumayan harganya ☺️ Namun mumpung lagi Black Friday jadinya ada 50% off, so why not? 🤭
Hasilnya yumm... Love it love it love it 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam tanpa tulang potong2 panjang/ dadu
  2. 2 buahwortel potong2
  3. I buah paprika potong2
  4. 1/4 kgkacang merah rebus sampai empuk, tiriskan
  5. Bumbu halus
  6. 4 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 sdmketumbar
  9. 3 buahcabe merah
  10. 1/2tomat
  11. 2 cmkunyit
  12. Bumbu penyedap
  13. Secukupnyagaram
  14. 1 sdtpenyedap rasa
  15. 1 sdtmerica
  16. 1 sdmsaus tiram
  17. 1/2 sdmgula pasir
  18. 3 lembardaun salam
  19. 2serai geprek
  20. 1 gelassantan/ table cream
  21. Minyak untuk menumis bumbu halus

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis Bumbu halus hingga harum, masukkan daging ayam, wortel dan paprika. Aduk2 sampai merata, masukkan air hingga menutupi permukaan. Masak dalam api sedang.

  2. 2

    Masukkan bahan penyedap, kecuali santan.

  3. 3

    Jika semua ayam dan sayuran telah empuk, masukkan kacang merah dan santan secara bersamaan, kecilkan api. Masak dengan api kecil sampai santai mendidih. Angkat sajikan dengan taburan bawang goreng 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Flynn
Dewi Flynn @deefly
pada
Windsor, Canada
Senang masak buat si kakang bule yg makin kesini makin doyan masakan Indonesia 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa