Soto Ayam Bumbu Instan

Elisa
Elisa @elisa_kristina
Bandung

Soto Ayam Bumbu Instan

24 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kuah Soto :
  2. 1 bungkusbumbu instan soto ayam merk bamboe
  3. 1/2 kgAyam
  4. 1,5 ltair
  5. 1 batangserai
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. Kaldu bubuk
  8. Micin
  9. Garam
  10. Pelengkap :
  11. Bihun / soun (rebus sampai empuk)
  12. Kerupuk
  13. Kol iris (rendam dengan air panas)
  14. Bawang daun iris tipis (rendam dengan air panas)
  15. Jeruk nipis
  16. Sambal
  17. Kecap
  18. Suiran ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dengan air lalu buang airnya dan isi lagi dengan air rebusan yg baru.

  2. 2

    Lalu masukan serai dan daun jeruk

  3. 3

    Tumis sebentar bumbu instan dengan minyak. Lalu tuang bumbu ke dalam rebusan ayam. Beli kaldu bubuk, micin, garam. Masak sampai ayam matang.

  4. 4

    Lalu angkat ayam dan dagingnya di suir2.

  5. 5

    Setelah di suir, tumis ayam dengan memakai minyak bekas tumis bumbu tadi. Beri kaldu bubuk dan garam. Tumis sampai ayam agak kering.

  6. 6

    Penyajian : Siapkan mangkok isi bihun, kol iris, bawang daun, ayam suir, lalu kuah soto. Beri sedikit kecap, perasan jeruk nipis, bawang goreng, kerupuk dan sambal. Siap di santap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elisa
Elisa @elisa_kristina
pada
Bandung
follow akun IG mpasi.diaryhttps://instagram.com/mpasi.diary?igshid=eqdb7ozq15z4
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa