Ayam panggang Madu Rempah

Badoci
Badoci @badoci1888
INDONESIA

Ikut ngeramein posbar Combo tema BBQ . Setelah minggu kemarin bolos🙏😌

Kayaknya lebih enak parsley nya di ganti sama thyme. Krna saya ga da stok thyme jd pke parsley not bad lah🤭 trus lebih enak juga tambahkan lada hitam bubuk lagi di bahan olesan, aku ga pke karena untuk makan anak-anak takut kepedesan.
Dan satu lagi lebih enak kayaknya potongan ayamnya kecil-kecil jadi lebih nyerep bumbunya. Next bikin lagi deh yah... 🤭

#ComboNgabibita_BBQ
#CookpadCommunity_bogor

Ayam panggang Madu Rempah

Ikut ngeramein posbar Combo tema BBQ . Setelah minggu kemarin bolos🙏😌

Kayaknya lebih enak parsley nya di ganti sama thyme. Krna saya ga da stok thyme jd pke parsley not bad lah🤭 trus lebih enak juga tambahkan lada hitam bubuk lagi di bahan olesan, aku ga pke karena untuk makan anak-anak takut kepedesan.
Dan satu lagi lebih enak kayaknya potongan ayamnya kecil-kecil jadi lebih nyerep bumbunya. Next bikin lagi deh yah... 🤭

#ComboNgabibita_BBQ
#CookpadCommunity_bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam, potong sesuai selera
  2. 1 batangwortel, potong besar
  3. 2 buahkentang, cuci bersih, potong 4
  4. 5 batangbuncis
  5. 1/2bawang bombay, potong bulat
  6. 1/4 sdtlada hitam
  7. 1 cmkayu manis
  8. 3 siungbawang putih, haluskan
  9. 1 ruasjahe, haluskan
  10. Bahan olesan
  11. 1/4 sdtkunyit bubuk
  12. 1 sdtketumbar
  13. 3 sdmmadu
  14. Kaldu bubuk
  15. Minyak goreng/margarin
  16. 1 sdtthyme (saya pkai parsley)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih potongan ayam, kemudian beri perasan jeruk nipis. Dimakan sebentar lalu remas-remas dan bilas.

  2. 2

    Siapkan sayurannya

  3. 3

    Didihkn air, masukkan lada hitam, kayu manis dan bumbu halus.

  4. 4

    Masukkan ayam dan sayuran, masak dgn api sedang selma 20 menit. Angkat sayurannya lanjutkan memasak ayamnya selama 10 menit lagi.

  5. 5

    Siapkan bahan olesan, campur semua bahan olesan aduk rata dan sisihkan

  6. 6

    Setelah matang, angkat ayam kemudian pindahkan ke wadah tahan panas. Lalu oles ayam dan sayuran dengan bahan olesan dan beri potongan bawang bombay

  7. 7

    Panggang di oven suhu 160°c selama 40 menit. (Sesuaikan aja dengan oven masing-masing)

  8. 8

    Setelah matang, angkat kemudian oles lagi dengan bahan olesan.. Siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Badoci
Badoci @badoci1888
pada
INDONESIA
IG: badoci (syifa Fauziah)🧕
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa