(8).Ceker kecap pedas

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5-10 buahceker ayam
  2. secukupnyakol/kobis
  3. secukupnyakecap manis
  4. secukupnyagaram
  5. 2 siungbawang merah iris tipis
  6. 4 lembardaun jeruk
  7. secukupnyagula jawa
  8. 1 batangserai
  9. secukupnyalengkuas
  10. bumbu halus :
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1/4 sdtmerica butir
  13. 5-7 buahcabe rawit (sesuai selera bila kurang pedas bisa ditambah)
  14. 1 ruas jarikunyit
  15. 1/2 ruas jarijahe
  16. 2 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah setelah harum masukkan bumbu halus tumis sampai bumbu matang

  2. 2

    Masukkan daun jeruk serai lengkuas tumis sampai bumbu harum, masukkan ceker ayam aduk rata hingga seluruh ceker tercampur bumbu tambahkan air masukkan garam gula jawa tambahkan kecap manis, aduk rata tutup panci atau wajan masak hingga mendidih, tes rasa sesuai selera yaa

  3. 3

    Setelah ceker matang masukkan kol/kobis, aduk rata, masak sampai kol matang. Angkat sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yash Larasati
Yash Larasati @yashLaras_17
pada
Yogyakarta
Hanya IRT biasa yg suka masak dan hobi nguprek didapur 🥰💜IG @yash_ara
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa