Resep ini turun temurun dari nenek, ini makanan favorit ayah saya juga... Kebetulan dicookpad belum ada yang share jadi saya mau share resep ini, oiya ini pake tempe tahu pun juga enak kok. Selamat mencoba and happy cooking gengs😍😘

Semarak Clover again..🤩🤩 Kali ini kita diajak ke Betawi nih sama mbak Desi Dresviana...🤩🤩Ngomongin betawi jadi inget film jaman dulu ya,"Si Doel Anak Betawi"😁😁 Film favorit jaman dulu..🤭🤭Searching-searching tentang kuliner khas betawi. Ternyata banyak banget lho. Tapi kali ini saya tertarik mau nyobain yang namanya,"Oblok Ayam Khas Betawi."MasyaAllah...ternyata enak loh..🤤🤤 Bumbunya kental. Seperti pakai santan. Padahal ndak pakai santan.Penasaran?? Yuk cobain resepnya..Semoga bermanfaat..🤗🤗Resep Asli bisa dilihat disini ya..👇👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6068898-oblok-ayam-khas-betawi?invite_token=RbpFCNAR2hgqW7yAUfHhA3eg&shared_at=1611397321#KangenEnyakBabe#Semarak_KangenEnyakBabe#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang#GA_TheNextLevel

#DiRumahAja nyetock ayam di kulkas agak banyak, tapi kuatir juga kalo kelamaan nanti kurang bagus. Jadilah masak ayam lagi. Saya pilih oblok ayam yang katanya khas betawi. Bumbunya banyak, dimasak lama bersama ayamnya hingga meresap. Sedep kata pak bojo.. tapi beliau yang orang betawi malah belum pernah dengar ada masakan ini hehehee... (Source : Dapoer Sriwidi)

Recook dari: dapoer sriwidi.Suami suka banget, mirip opor ala2 tapi tanpa santan. Gurih 💙

Duet bareng jengkol balado 🤩👍 duh gak ada tandingannya dah kalau 2 menu ini. Biasanya kalau kepedesan suka dibarengin makan potongan timun.

BismillahNgeramein ulang tahun Jakarta yang ke-498. 🥳🥳🎉🎊Source: @veykeu_pestahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14453499#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#Kopijos_Juni2025

Menu masakan ketupat pakai opor ayam sepertinya sudah lazim, sekarang bikin menu masakan betawi aja deh.. emm kebetulan tiap tahun klo lebaran gk pernah mudik nih, 😂 kite jadi anak BETAWI dah (BeTah diWilayah) hehe 😄😁Endeus bangeet 😋👌 kuahnya cocok jg buat dimakan bareng ketupat.#AhlinyaAyam#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas

Saya saja yang orang betawi, baru tahu ada resep seperti ini. Ternyata rasanya enak. Resep dapoer sriwidi#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Baru mendengar masakan ini oblok ayam, sy cookmark dari resepnya Mba Ria Flux. Mumpung ada daging ayam dan kebenaran bingung mau diolah apa. Oblok ini rasanya enak, bumbunya kuat, kental serasa pake santan tp tdk menggunakan santan, bikin agak pedas dan pas makan bumbunya disiramin diatas nasi huiii mantap, sayurnya pake daun singkong rebus, berasa makan nasi padang. Betawi rasa Padang nihRecipe : Siti JulaehaSource : Ria Flux

Baru denger yang namanya Oblok Ayam, mirip gulai tapi tanpa santan.Oblok ayam adalah masakan ayam khas Betawi yang kaya akan rempah - rempah, memberikan rasa yang khas dan gurih.Oblok ayam biasanya disajikan dalam acara khusus, terutama yang berkaitan dengan upacara keagamaan atau sedekah.https://cookpad.wasmer.app/id/r/60688983 Bahan Utama : Ayam, cabe dan kunyit3 Bahan Indrawi :- Aroma : Aroma khas rempah ( daun salam, daun jeruk dam sereh ) saat bumbu ditumis- Rasa : Gurih dari ayam pejantan- Warna : Orange ( perpaduan cabe dan kunyit )#RasaNusantara#GAS2025#KreasiCoDe25_Simfoni6Unsur#CookpadCommunity_Depok

Ini salah satu masakan kegemaran anak &paksu tp klo mw makan kita beli diwarung makan khas betawi yg ada di bekasi sana (lumayan jauh dr rumah🙄).. iseng liet resepnya @ria flux.. wah pas bgt nich sama bahan2 yg ada di dapur, cuma saya ga pake kemiri. Belum selesai ngetik ini.. paksu bilang "bund besok bikin lagi ini tp yg banyakan☺️" berhasil-berhasil...

#terimakasihguru #gurukuidolakuguru favorit ? jaman SMP ! guru matematika . killer abis . kenapa killer ? soalnya kl salah ngjawab di depan papan white board, kita disuruh hormat smbil pegang penggaris smpai ada yg bs ngjawab bener 😐tapi guru ini guru favorit lo, kenapa ? krn diluar kelas orangnya humble bangeettt, sederhana dan HARUM 😬 namanya pak Imam . jaman SMP paling sering kena hukuman sma beliau krn jujur saya ga hobi berhitung apalagi menghapalkan rumus ! haha.tp beliau sayang sma saya, hingga saya dibuatkan tim khusus belajar di kelas untuk anak ² yg kurang berminat sama matematika . singkat cerita, beliau suka masakan serba ayam kampung . masakan ini saya recook dr mbo ria flux yg cantik, khusus buat hari guru nasional ini . resepnya simple bun, yuk dimasak 😆