Soto ayam lamongan

Agatha @cook_21247355
Recook dan modifikasi dari resep @jrylie , menurut ku rasa nya mirip kuah indomi :))
Soto ayam lamongan
Recook dan modifikasi dari resep @jrylie , menurut ku rasa nya mirip kuah indomi :))
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan sereh sampai kecoklatan,masukan ayam & ceker, tumis sebentar sampai bumbu merata, tambahkan air
- 2
Didihkan sampai ayam matang, tambahkan merica, garam, totole dan bunga lawang. Sesuaikan rasa. Matikan kompor.
- 3
Angkat ayam dan suwir2, campur kembali ke kuah soto, tambahkan gula. Hangatkan sebentar.
- 4
Rapihkan kol dan toge yg sudah direbus di mangkok, tuangkan soto dan daging ayam suwir diatas nya. Taburi bawang goreng, perasan jeruk nipis, cabai ulek & tomat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto ayam lamongan Soto ayam lamongan
hasil recook dari bunda dinny hendrawan...musim hujan enak yg berkuah & panas Try -
Soto ayam lamongan Soto ayam lamongan
Hari ini ada kegiatan pengajian jadi bikin ini saja buat semua. Selain simple rasanya pun enak. Anak² jadi bisa makan juga. Resep ini ku dpt dr mba nadira advedria dengan sedikit modifikasi.Kol/kubisnya bisa di ganti dengan sawi putih yaa... tanpa mengambil batangnya, kayak diriku yg gak bisa makan kol Rabiatul Munawarah -
Soto ayam lamongan Soto ayam lamongan
Source dari susiagung ( bahan ad yang ditambah dan dikurangin) MeLphie Teja -
Soto ayam lamongan Soto ayam lamongan
Spesialnya soto ayam lamongan tuh ada kriuk koya. Wangi khas bawang putih di bubuk koya nya berasa banget, ditambah lagi segernya perasan jeruk. Ini saya bikin 1/2 resep aja karena pasukan dirumah cuma sedikit 😁.Source : Susie agung Meita Adityani -
Soto ayam lamongan Soto ayam lamongan
Soto nya saya tambahkan wortel sama kentang, krn mau ngabisin stok dikulkas 😁 Tyara Kesuma -
Soto ayam lamongan Soto ayam lamongan
Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang khas dengan tambahan koya dari kerupuk udang, juga kuahnya yg identik keruh tidak bening, karna kuah soto lamongan aslinya menggunakan tambahan daging ikan bandeng sebagai penambah rasa gurih dan sebagai ciri khas rasanya.Dan komunitas 3C dengan mincan mb @Kaianiandra @mei_asma05 @BundaNitaHanna dalam acara bancakan ceria spesial semarak gebyar 17an menyuguhkan tema 'rasa daerahku', semoga mincan berkenan dengan rasa soto ayam lamongan daerahku, semoga mincan sehat selalu dan dilimpahkan rezeki aamiin dan Terima kasih sudah membantu kami turut serta melestarikan rasa otentik kuliner daerah, salam kompak selalu 🥳#Cookingcommunityclass_RasaDaerahku#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Lamongan#soto #sotoayam#sotolamongan Wiwik N -
Soto ayam lamongan Soto ayam lamongan
Tinggal di Sumatera susah menemukan soto ayam lamongan yg rasanya mirip dengan soto ayam lamongan asli, mengobati rasa kangen sama makanan ini,aku masak spesial biar bojo makanannya nambah2,buat soto lamongan aku udah sering cuma baru kali ini aja aku dokumentasikan, setiap masak aku selalu pakai resep yg aku mix dari resep @dapur Vy dan resep mbak @Susi Agung cuma aku ga pakai ketumbar dan bahannya aku lebihkan agar aromanya lebih semeriwing dan warna kuahnya ga pucat ,dan sembari aku inget2 sama Soto Lamongan Cak Noto di Tangerang langganan kami,persis jadi mirip,Suwun mbak-mbak buat resepnya🙏🙏🙏 (maaf ga sempet foto step by stepnya,gak ada yg bantuin,repot dikit2 cuci tangan mulu) Marsha Jonathan -
Soto ayam lamongan Soto ayam lamongan
Fav suami ini kalau sudah menyangkut yg berkuah kuah.. Rini Alif -
Soto ayam lamongan Soto ayam lamongan
Udah 2 minggu lebih BM soto yg seger2, dari sebelum puasa malah ada aja halangannya gak jd bikin mulu, kemarin niat sempetin bikin, beuh sueger pisan cocok buat menu buka puasa apa lagi di tambah sambal mentahnya 💕💕 enduls tiada dua rasa khas dari biji pala dan rempah2 lainnya emang beda dari soto2 yg ada pd umumnya, untuk ayamnya gak aku goreng langsung aku masukin ke dalam soto biar makin enduls dan aku mengurangi penggunaan minyak juga si sebenarnya , kalo yg suka ayamnya di suwir2 juga boleh selera ya mak selamat mencoba #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #TiketMasukGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Jakarta Nury cooking diary -
-
Soto ayam lamongan Soto ayam lamongan
Source : Galia Salfitri https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/16650450Judulnya wikend nyoto!!!! Mari nyendok nasi gays..#PekanRayaSoto Karimah -
Soto ayam lamongan Soto ayam lamongan
Ceritanya pak su mau makan soto ayam, jadilah mamak bikin soto ayam yg gampang dan mudah, cuss lah ... Dapur Nita
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14273404
Komentar