Oseng campur wijen by dapur eNJi

Niiqen Vilenji
Niiqen Vilenji @cook_vilenj1
Lumajang

Weekend stok di kulkas sisa 3 bahan. Ya sudahlah awur awuur 😁😁.
Bikin nasi habis sebakul 😄

Oseng campur wijen by dapur eNJi

1 orang berencana membuat resep ini

Weekend stok di kulkas sisa 3 bahan. Ya sudahlah awur awuur 😁😁.
Bikin nasi habis sebakul 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang yg sdh dibuang kepala
  2. 1 papantempe, potong dadu
  3. 2 potongtahu putih uk sedang, potong dadu
  4. 1 lembardaun salam uk besar
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 2 sdmsaori tiram
  7. 3 sdmsaus tomat
  8. Wijen untuk taburan (opsional)
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyaMinyak goreng
  12. Bumbu Halus
  13. 5 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 3 ruascabe merah
  16. 10 buahcabe rawit (sesuai selera)
  17. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu dan tempe sebentar hingga kuning keemasan sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu, lalu tumis di minyak panas. Kemudian tambahkan daun salam dan daun jeruk. Aduk2 sampai harum, beri air ±250ml, lalu masukkan udang. Tunggu hingga udang berubah warna.

  3. 3

    Setelah udang berubah warna, bumbui dengan saori, saus tomat, garam dan gula. Koreksi rasa, jika sdh pas masukkan tahu dan tempe. Aduk, diamkan sampai bumbu meresap.

  4. 4

    Setelah matang, taburi dengan wijen. Dan siap disajikan☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niiqen Vilenji
Niiqen Vilenji @cook_vilenj1
pada
Lumajang
Cooking?? I like It😍Memasak simple, ala rumahan 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa