Gulai Ati Ampela Kentang
Ini request dari anak ku yang paling besar pengen makan ati yang dibumbu kuning. Akhirnya bundanya coba coba bikin pake bumbu gulai.
Gulai Ati Ampela Kentang
Ini request dari anak ku yang paling besar pengen makan ati yang dibumbu kuning. Akhirnya bundanya coba coba bikin pake bumbu gulai.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Potong ati ampela sesuai selera (me ati nya di potong jadi 2 buah), kemudian cuci sampai bersih.
- 2
Rebus ati ampela di campur 2 lembar daun salam dan 1 batang sereh supaya tidak bau amis. Rebus selama kurleb 10 menit. Angkat dan tiriskan.
- 3
Kupas kentang kemudian potong dadu dan cuci sampai bersih.
- 4
Ulek kemiri, kunyit, jahe, bawang putih, rawit merah, keriting merah, bawang merah.
- 5
Panaskan wajan, dan masukan minyak untuk menumis. Kemudian masukan bumbu yang sudah di ulek tadi di tambah sereh yg sudah di geprek, daun jeruk, daun salam, lada dan ketumbar.
- 6
Kalo bumbu sudah keliatan mateng tambahin air 700 ml (bisa di tambah bisa di kurang juga airnya).
- 7
Tunggu sampai air mendidih, masukan kentang+ati ampela.
- 8
Kalo kentang sudah keliatan empuk, masukan santan, garam, penyedap. Gunakan api sedang.
- 9
Tunggu sampai air mendidih dan tes rasa.
- 10
Siap disajikan dengan mendoan+nasi anget. 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Kentang Ati Ampela Ayam Gulai Kentang Ati Ampela Ayam
Bismillahirrahmanirrohim.....pengen bumbu yang berempah dan berkuah. Jadilah Gulai Ati Ampela dipadu dengan kentang yg lembut....hmmmmm 😍😋#gulai#gulaiatiampela#gulaikentangatiampela#cookpad_id#cookpadcommunity_bekasi
-
Gulai Ati Ampela Gulai Ati Ampela
Pagi-pagi suami request masak ati ampela. Klo dicabein suami kurang suka, jadi ya diolah jadi gulai aja biar semua bisa makan.(15/54)#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
-
Gulai Ati Ampela Gulai Ati Ampela
Pengen ajah gitu, karena pengen makan yang bersantan jadi bikin gulai, heheh
Resep -
Gulai kentang ati ampela Gulai kentang ati ampela
Wooahh.. Super momy emang yee 😄😄 mumpung beby boy udah bobok, jadi deh malem2 bundanya ngublek2 dapur.. 😊 biar besok pagi gak ribet juga, jadii cuss malem2 langsung eksekusi... 😀😀 hepyy cookinggg 🙌 🙌
-
Gulai Ati Ampela Gulai Ati Ampela
Di freezer masih ada ati ampela yang belum sempat masuk wajan. Lanjut lagi di #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget untuk hari ini. Awalnya mau dibuatin sambal goreng pas lebaran, tapi keburu datang malasnya. Akhirnya ketunda-tunda terus. Malah jadi gulai si ati ampelanya ini. Alhamdulillah masih punya stok santan kaleng, jadilah menu ini.Sumber : Palestin
-
Gulai Ati Ampela Gulai Ati Ampela
***Udah lama banget gak post resep 🤭 Kebetulan lg masak yg lumayan "gak simple" Dan eh rasanya kog enak. Yawes posting aja 😁Gak ada foto di langkah², emang gak niat post hasil nya, karna belum tau bakal sukses atau gak masakannya 😄😄
-
Gulai Ati Ampela Gulai Ati Ampela
#Resep ke-257#Sc : YT. Boxresep channel#PejuangGoldenApron3#Minggu ke-46#18 April 2021.
-
Gulai Ati Ampela Gulai Ati Ampela
Masak ini sudah lumayan lama resep disimpan di draft, kebetulan sesuai dengan tema minggu ini. Namun baru sadar rupanya tidak sempat poto cantik. Itu ati ampela masih tenggelam di dalam panci 🤭#masaksetiapbagian#setiapbagianayam#masakbarenganak
-
Gulai Ati Ampela Gulai Ati Ampela
Berhubung masih berlibur di rumah mertua, hari ini saya kembali memasak bersama mertua dan tampaknya resepnya sesuai untuk ditampilkan di Cookpad. Saya beri hashtag #AhlinyaAyam dan #SiapRamadhan saja. Semoga dapat memberi ide buat rekan-rekan Cookpaders lainnya.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar