Asin Cumi Jengkol cabe merah

Dapur neetasyl
Dapur neetasyl @Dapur_neetasyl
Bandung

Source:Dapur b'wish.tempk hari arisan recook cocomba dimenangkan teh Lina dapur b'wish dan saya recook asin cumi cabe hejo sih asli resepnya cuma saya ganti hejo hejoan dengan yg merah merah terus Pete saya ganti jengkol.yuk ini resepnya #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #olahanjengkol #olahancumi #masakanpedas #masakitusaya

Asin Cumi Jengkol cabe merah

16 orang berencana membuat resep ini

Source:Dapur b'wish.tempk hari arisan recook cocomba dimenangkan teh Lina dapur b'wish dan saya recook asin cumi cabe hejo sih asli resepnya cuma saya ganti hejo hejoan dengan yg merah merah terus Pete saya ganti jengkol.yuk ini resepnya #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #olahanjengkol #olahancumi #masakanpedas #masakitusaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grasin cumi (saya pakai cumi tawar)
  2. 250 grjengkol,@belah dua.dan cuci
  3. 3 lmbrdaun jeruk
  4. Sedikitair
  5. Minyak untuk menumis dan menggoreng
  6. Bahan sambal;
  7. 15 bhcabe merah keriting
  8. 10 bhcabe rawit merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 2 bhtomat potong potong
  11. 1 sdtgula pasir
  12. secukupnyaGaram dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi dengan air panas beberapa saat kemudian buang airnya.cuci bersih dan goreng sampai matang.angkat.tiriskan.goreng jengkol sampai matang angkat dan tiriskan.geprek/memarkan jengkol.sisihkan.haluskan semua bahan sambal kecuali tomat.sisihkan.panaskan minyak tumis bahan sambal yg dihaluskan bersama daun jeruk sampai harum dan matang

  2. 2

    Masukan air,gula,kaldububuk dan garam.aduk rata koreksi rasa

  3. 3

    Bila sudah pas masukan cumi dan jengkol.masak sampai bumbu meresap.matikan api.sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur neetasyl
Dapur neetasyl @Dapur_neetasyl
pada
Bandung
jangan lupa follow saya🙏🏻fb:mamah neetaig:Dapur_neetasylTiktok:Dapurneetasylyoutube:Dapur neetasyl
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa