Terong Bakar Kuah Santan

Bismillah,..
Terong bakar kuah santan ini masakan favorit papa. Rasa gurih santannya jelas nikmat😍
Kalau buatan mama biasanya kuah santan dan bumbu nya semua mentah, jd rasa segar santan dan kencur nya berasa banget.
Kali ini buatnya versi kuah matang,..
Note : kalau buat versi mentah, peras kelapanya pakai air matang yaa
Terong Bakar Kuah Santan
Bismillah,..
Terong bakar kuah santan ini masakan favorit papa. Rasa gurih santannya jelas nikmat😍
Kalau buatan mama biasanya kuah santan dan bumbu nya semua mentah, jd rasa segar santan dan kencur nya berasa banget.
Kali ini buatnya versi kuah matang,..
Note : kalau buat versi mentah, peras kelapanya pakai air matang yaa
Cara Membuat
- 1
Cuci lalu bakar terong diatas grill pan hingga empuk dan matang
- 2
Kupas kulit terong selagi panas, sisihkan
- 3
Tuang bumbu yang sudah dihaluskan kedalam santan, lalu rebus dengan api kecil hingga mendidih. Koreksi rasa
- 4
Masukkan terong bakar yang sudah dikupas kedalam rebusan santan, aduk perlahan dan masak sebentar hingga mendidih. Angkat dan sajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dee Amron bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar