46. Tumpang Koyor
Pengen banget makan tumpang, tapi kalo beli kadang rasa gak sesuai lidah, pernah beli dapetnya tumpang yg berasa manis 😁 kalo menurut saya sih..tumpang itu enak yg berasa gurih 🤤
Enak lagi kalo tumpang sudah wayu atau diinapkan..berasa lebih nyuusss..
Cocok juga dimakan pake bubur lemu, berhubung gak ada..makan pake nasi juga enak 🤤🤤
Jangan lupa tambahkan sayuran rebus biar nambah kandungan nutrisinya yaa..
Di resep ini saya sesuaikan dengan bahan yg ada dan sesuai selera saya, dan saya tambahkan tahu dan telur.
Baru ngrebus bumbu aja udah harum semerbak aroma tumpang..bikin makin ngeces 🤤🤤😄😄
Source : Putri Dapur Ryuna
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApron3
#Week32
#LihaiRecook3_Solo
#cookpadcommunity_solo
#WongSoloMasak
46. Tumpang Koyor
Pengen banget makan tumpang, tapi kalo beli kadang rasa gak sesuai lidah, pernah beli dapetnya tumpang yg berasa manis 😁 kalo menurut saya sih..tumpang itu enak yg berasa gurih 🤤
Enak lagi kalo tumpang sudah wayu atau diinapkan..berasa lebih nyuusss..
Cocok juga dimakan pake bubur lemu, berhubung gak ada..makan pake nasi juga enak 🤤🤤
Jangan lupa tambahkan sayuran rebus biar nambah kandungan nutrisinya yaa..
Di resep ini saya sesuaikan dengan bahan yg ada dan sesuai selera saya, dan saya tambahkan tahu dan telur.
Baru ngrebus bumbu aja udah harum semerbak aroma tumpang..bikin makin ngeces 🤤🤤😄😄
Source : Putri Dapur Ryuna
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApron3
#Week32
#LihaiRecook3_Solo
#cookpadcommunity_solo
#WongSoloMasak
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Rebus koyor sapi sampai empuk. Saya pake metode 5.30.7, rebus sampai mendidih 5 menit, matikan kompor, tutup panci selama 30 menit, didihkan lagi 7 menit. (Saya langsung masak kembali dengan bumbu2)
- 2
Masukkan semua bumbu dan tempe ke dalam panci berisi koyor, didihkan kembali sampai bumbu dan tempe empuk, matikan kompor, tiriskan koyor, potong2, tiriskan tempe dan bumbu.
- 3
Haluskan bumbu, kecuali daun salam dan laos, haluskan tempe, sesuai selera aja tingkat kehalusan tempe.
- 4
Masukkan kembali koyor, tempe, bumbu, telur, tahu, krecek, ke dalam panci rebusan tadi, masak hingga mendidih, tambahkan santan, gula, garam, kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap. Note : saya tidak menambahkan air ya utk merebus, cukup pakai sisa air rebusan tadi.
- 5
Sajikan dengan pelengkap sayur rebus. Tumpang koyor ini kalo diinapkan akan lebih enak lagi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumpang Koyor Tumpang Koyor
Masakan Tumpang Koyor berbahan Tempe yg sudah mau busuk. Tempe busuk selain dibikin sambel tumpang, ternyata bisa dijadikan masakan yg lain. Sayangkan kalau tempenya dibuang. Coba deh masak tumpang koyor ini, Enak rasanya, simpel.bumbunya dan gampang buatnya. Yuk disimak resepnya 😉#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang
-
Tumpang Koyor Tumpang Koyor
Suami suka banget tumpang koyor kl di Salatiga bilangnya....akhirnya cari2 menu, nemulah dr resep Mba Sandi Sunandar. Nekat bikin hahahaa, hasilnya lumayan mengobati kerinduan masakan Emak krn belum bisa pulang gara2 corona. Ini resepnya saya modif sendiri ya..
-
-
Tumpang koyor Tumpang koyor
Kemarin tetiba bapak request dimasakin tumpang. Wah tumben sekali kan,langsung pingin mengabulkan,tapi blm pernah masak ini,karena rumit menurut saya. Akhirnya tanya tante dan ibu. Alhamdulillah seneng banget berhasil masak ini,dan di bilang enak.
-
Tumpang koyor Tumpang koyor
Ini salah satu menu yang membuat saya pengen nambah 🤣 mau pake nasi atau bubur beras tetep aja ,dan ya nya t kho....😋😋😋
-
Tumpang koyor Tumpang koyor
01062018Kangen menu masakan waktu ngidam dulu..#BikinRamadanBerkesan
-
Tumpang koyor Tumpang koyor
#TiketGoldenBatikApronSetelah lama hiatus sepertinya harus menumbuhkan semangat baru lagi untuk berkreasi menuangkan ide2 resep masakan. Salah satu menu yang saya bagikan sebagi menu pembuka taun kali ini adalah tumpaang koyor, saya sendiri tidak tau seperti apa rasa otentiknya namun setidaknya dari segi bahan-bahan saya mengikuti resep resep yang banyak beredar dan bertanya pula kepada teman2 yg memang asli kediri.. Semoga resepnya bermanfaat.
-
Tumpang Koyor Sayur Tumpang Koyor Sayur
Ini makanan favorit saya apalagi kalau ditambah koyor..terus mamnya pake ngegadoin cabe rawitnya..
-
Sambel tumpang Koyor Sambel tumpang Koyor
Makanan khas Salatiga dan sekitarnya yg rasanya super pedas. Kesukaan suami tapi baru berani coba masak setelah 4 tahun menikah. Karena ibu mertua kalau masak ini super endhez sekali jdi takut gagal. Alhamdulillah percobaan pertama sukses.
-
Sambel Tumpang Koyor Sambel Tumpang Koyor
Walaupun kadang sebagian orang kurang minat dengan tempe semangit,tapi bagi saya bahan masakan tersebut sama menariknya dengan tempuyak duren..#ResepPertamaku
-
Sambel tumpang koyor Sambel tumpang koyor
Request dari suami pengen makan sambel tumpang(kangen masakan solo)...jadilah kita berburu bahan2 nya....
-
Sambel tumpang koyor Sambel tumpang koyor
Klu kata orang jawa namanya koyor.Kenapa warnanya merah? Karena tidak pake gula merah. Klu yang aslinya di jawa masaknya pake gula jawa/merah. Karena pola makan saya menghindari konsumsi gula , makanya masaknya tidak pake gula merah.Dan biasanya juga di campur dengan tahu/krecek. Kali ini saya pengen koyor aja.Karena saya orang jawa yang meratau di sumbar jadi untuk tantangan #basidoncek sy pilih masakan jawa , semoga diterima#berburucelemekemas#resolusi2019#ketopad#cookpadcommunity_padang#community_sumbar#basidoncek
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)