Sambel kentang ati

yekti
yekti @cook_13031979

Masih dengan masakan berpete ya mak.
#PejuangGoldenApron3
#TimGulaJawa

Sambel kentang ati

12 orang berencana membuat resep ini

Masih dengan masakan berpete ya mak.
#PejuangGoldenApron3
#TimGulaJawa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 pasanghati ampela, potong
  2. 4 buahkentang, potong kotak, goreng
  3. 7 buahbuncis potong kecil
  4. 30 bijipetai (selera)
  5. 50 mlair
  6. Bumbu halus:
  7. 2 siungbawang putih
  8. 5 buahbawang merah
  9. 7 buahcabe merah
  10. 1 buahtomat besar
  11. Bumbu cemplung:
  12. 3 siungbawang merah, iris
  13. 1 lembaraun salam
  14. 3 lembardaun jeruk
  15. 1 batangsereh
  16. Gula
  17. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan.

  2. 2

    Siapkan bahan & bumbu.

  3. 3

    Tumis bumbu blender hingga airnya habis. Masukan minyak goreng, tumis hingga naik minyak (mengeluarkan minyak merah). Masukan bawang merah hingga layu.

  4. 4

    Masukan hati ayam, aduk rata. Masukan bumbu daun. Masak hingga hati matang. Masukan garam & gula.

  5. 5

    Masukan buncis, beri air. Masukan petai, masak hingga layu. Masukan kentang. Aduk hingga rata. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yekti
yekti @cook_13031979
pada
Ibu Rumah Tangga yang suka penasaran. Penasaran cooking, baking, planting, knitting, & anything😁. Penasarannya baru sampai tahap pingin tau, kira2 bisa gk ya. Alhamdulillah sejauh ini dikasih kemudahan dan semoga selalu diberi kemudahan oleh Allah subhanahu wa ta'ala🤲
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa