113. Tumis Ikan Asin Jambal

Name: 113. Tumis Ikan Asin Jambal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr ikan asin jambal; 1/2 potong bawang bombai; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 buah tomat hijau; 3 biji cabai hijau keriting; 1 biji cabai merah keriting; 1 lembar jahe (di potong tipis); 1 lembar lengkoas (di potong tipis); 2 sdm minyak wijen, untuk menumis; 300 ml air / secukupnya; Bumbu :; 1/2 sdt kecap asin; 1/2 sdt kecap inggris; Secukupnya gula dan royco

Wien Lestari @wienlestari

Magelang, Central Java

Kamis, 18•02•2021💦 biasanya selalu di bawain mateng masakan ikan ini & rasanya wuasin🤭 nahh kali ini pertama kalinya nyoba masak sendiri, ternyata enak bingittt... rasa asinnya pas kya pake garam padahal gak pke garam, malah kya bukan ikan asin😋 josslahh
•
#Week38
#MingguKe38
#GoldenApron3
#PejuangGoldenApron3
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

113. Tumis Ikan Asin Jambal

Wien Lestari @wienlestari

Magelang, Central Java

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grikan asin jambal
1/2 potongbawang bombai
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 buahtomat hijau
3 bijicabai hijau keriting
1 bijicabai merah keriting
1 lembarjahe (di potong tipis)
1 lembarlengkoas (di potong tipis)
2 sdmminyak wijen, untuk menumis
300 mlair / secukupnya
Bumbu :
1/2 sdtkecap asin
1/2 sdtkecap inggris
Secukupnyagula dan royco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam ikan asin 1 jam bersama dengan kertasnya dan di tambahkan 1/2 sdt garam buat mengurangi rasa asinnya yg dominan.
2

Potong bawang2an + lengkoas + jahe dan cabai + tomat, cuci bersih dan tiriskan secara terpisah ya.
3

Tuang minyak wijen, tumis bawang2an sampai harum, masukkan ikan dan beri air. Beri bumbu, dan biarkan sedikit menyusut airnya.
4

Masukkan tomat dan cabai, aduk rata dan biarkan asat.
5

Masukkan tomat dan cabai, aduk rata dan biarkan asat.
6

Ngabisin nasi🤭

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Wien Lestari @wienlestari

pada 18 Februari 2021 04.02

Magelang, Central Java

👩🏻‍🍳Cooking is fun🤗Resep sederhana tuk hidangan sehari-hari dan foto ala kadarnya😊 smoga bermanfaat ya bund/mba😉 terimakasih bagi yg sudah re-cook resep sya yg ala²😁 dan trimaksih pula bagi kawan² cookpad yg telah mengispirasi dunia per-dapuran saiyah😍 salam kenal💦wien🙏🏻

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Asin Gula Tomat Hijau Jambal Cabe Hijau Kecap Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Wijen Onion Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya