Salted Egg Dori aka Dori Telur Asin

Fang ✅
Fang ✅ @fang_fang
Indonesia

Dulu pernah share yang versi udang, ini aku share ulang yang dori ya... Bumbunya persis sama, cuma udangnya diganti dori.
Enak nggak amis, udah kayak yang di resto2 pokoknya...
Today dibantuin meme masaknya, hihihihi...

Ini link resep yang versi udang:

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3419129-salted-egg-shrimp-aka-udang-telur-asin?invite_token=APcFA9vcdCkV9vsjbFUD2aRS&shared_at=1610504688

Salted Egg Dori aka Dori Telur Asin

Bagikan Cooksnap pertama
25 orang berencana membuat resep ini
Fang ✅
Fang ✅ @fang_fang
Indonesia

Dulu pernah share yang versi udang, ini aku share ulang yang dori ya... Bumbunya persis sama, cuma udangnya diganti dori.
Enak nggak amis, udah kayak yang di resto2 pokoknya...
Today dibantuin meme masaknya, hihihihi...

Ini link resep yang versi udang:

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3419129-salted-egg-shrimp-aka-udang-telur-asin?invite_token=APcFA9vcdCkV9vsjbFUD2aRS&shared_at=1610504688
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 bhdori fillet (aku beli di supermarket yang frozen), potong2
  2. 1 sdtbawang putih bubuk
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 btrtelur, kocok lepas
  5. 4 sdmtepung beras
  6. 16 sdmtepung maizena
  7. 4 sdmmargarine/butter (boleh Blue Band, kali ini aku pake butter Anchor)
  8. 6 bhkuning telur asin, haluskan pake sendok atau garpu
  9. 1 bhputih telur asin, cincang halus

Cara Membuat

  1. 1

    Beri dori bawang putih bubuk dan garam, aduk rata. Sisihkan.

  2. 2

    Masukkan dori ke kocokan telur, aduk rata. Panaskan minyak goreng. Kemudian masukkan dori tadi ke campuran tepung beras dan maizena yang sudah diaduk rata. Masukkannya sedikit2 aja ya... Trus goreng di minyak panas tadi satu per satu. Pake api sedang aja. Goreng sampe kecoklatan, tiriskan, sisihkan.

  3. 3

    Panaskan margarine sampai leleh, masukkan kuning telur asin yg sudah dihaluskan, aduk sampe meletup2 kecil. Masukkan udang/ayam yg sudah digoreng tadi, aduk rata. Masukkan putih telur cincang, aduk rata juga, angkat. Jadi dehhh...!! Kalo kurang asin boleh tambah garam, tp nurutku udah pas ini, atau ditambahin aja putih telur cincangnya. Selera aja ya mom
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Fang ✅
Fang ✅ @fang_fang
pada
Indonesia
Mom of 2 fabulous kids.. Sebenernya ditulis dan di share di cookpad ini supaya nggak lupa, terutama yg kue2, kan takaran harus pas, kalo masakan sih bisa dikira2, kalo kue takarannya dikira2 bisa bantet xixixixi.... Mommy suka masak, anak suka makan, cucok deh 😁Semua resep disini sudah dicoba, teruji, dan hasilnya pasti enak... 😋Silakan dicoba ya moms...!! Ditunggu recooknya 😊Cuss dah... 👩🏻‍🍳🍽
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tumis sawi hijau & telur
  2. Terancam
  3. Homemade luncheon
  4. Ayam pop
  5. Jeli Cincau & Strawberi dengan Santan Gula Jawa
  1. Pancake Coklat Keju Menu Sarapan Keluarga
  2. Ayam ingkung
  3. Telur Dadar Kelor
  4. Telur Dadar Wortel