Suka masakan padang apalagi pake peyek y dh akhirny bikin sendiri j hehe..

Peyek udang ala Padang itu banyak versinya. Ada yang pakai santan, ada yang tidak. Ada yang tidak pakai daun jeruk. Ada yang pakai cabe merah. Ada yang tidak pakai bawang putih serta ketumbar. Ada yang pakai baking powder, dan masih banyak lagi perbedaan. Dan semua mengaku otentik. Akhirnya, sayapun bingung 😄Pokoknya saya harus pakai daun kunyit untuk membedakannya dengan peyek lain, itu saja Dan pilihan saya jatuh pada resep ini, hasil nyontek dari youtube channelnya 'chef terabal-abal'' (tahu dong ya? 😄), dengan beberapa modifikasi . Hasilnya? Tentu saja bukan peyek abal- abal, melainkan renyah, gurih dan nagih 😍

Adonannya kurang lebih sama spt adonan peyek biasa, hanya saja khas daerah Padang ada campuran kunyit dan daun kunyit, hingga baunya lebih harum..🤩#PejuangGoldenApron2

Minggu ke 45 Golden Apron The Next Level (resep 5 >>> 8 April 2021)Source : Dapur Airin, untuk takaran beberapa bahan saya sesuaikan dengan banyaknya udangGa berasa ya ramadhan udah dekat. Saya merasa bahagia sekaligus sedih karena ini ramadhan pertama saya tanpa ibu. Biasanya menjelang ramadhan ibu selalu sibuk menyiapkan stok masakan untuk sahur dan berbuka. Berasa banget kehilangannya 😭. Al Fatihah untuk almarhumah ibuKalo makan diRM Padang selalu saya ngambil tambahan menunya pake Rempeyek atau Peyek Udang. Kadang mau bikin males karena gorengnya lumayan lama. Hari ini saya sempetin bikin biar puas makannya, sekalian bikin sambal ijo Padang plus telor dadarnya. Pilih udangnya yang agak kecil ya. Nikmat banget, serasa makan diwarung Padang punya sendiri 😀. Bisa juga untuk stok ditoples, bikinnya ga usah lebar2 kalo mau stok banyak supaya kriuknya awet untuk menu buka dan sahur yang praktis..#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#Pais_Keringan#PekanPosbarHidanganKering#rempeyekudang#peyekudang#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14411012🪴 Alhamdulillah,,, akhirnya bisa juga buat peyek udang berkat resep dr mbak @cooking_with_hadleny 🤗 jd kecumponan ni salah satu makanan yg disukai 😘.📌 Untuk bahan bumbu halus sy memanfaatkan sisa kuah ungkep ayam krn liat bumbunya ada semua disitu 😁 supaya gak mubazir kan, malah jd tambah enak 🤤 berasa kaldu ayamnya ada. Tp buat yg emamg gak sengaja buat ungkepan ayam bisa liat resep bumbu halusnya dgn buka link diatas ya 😉👍#BandungCooksnap5_HadlenyKitchen#CookpadCommunity_Bandung#IdeMasak#PejuangGoldenBatikApron

Resep ; Dapur vyUdah bolak balik buat peyek ini karena favoritnya pak suami.di antara olahan udang hanya peyek udang yang dia suka.love it resepnya😍😍

Enak renyah, di gado juga enak#PejuangGoldenApron3

Kalau ke Rumah Makan Padang, pasti makan ini. Sy recook dari resep Mbak Laura.Sumber asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13202888-75peyek-udang-ala-rmpadang-%F0%9F%A6%90%F0%9F%8C%B6%F0%9F%98%8D

Assalamualaikum, kemarin saya disodorkan udang sama ibuku katanya "nih diolah, dijadiin peyek kaya di warung pandang" pas aku bilang ga tau resepnya, eh ibu aku jawab "tanya karo gurumu" (tanya sama guruku maksudnya ya Cookpad) saya cengar cengir aja sambil jalan ke dapur.Cari deh resep peyek Padang, asli ga pernah buat sebelumnya. Dapatlah resep dari mbak Susi Agung, Alhamdulillah bener kata judulnya Awet Kriuk walau di suhu luar, tapi kuatnya ya cuma 1 hari beda sama peyek Jawa, jadi saya buat sekiranya habis dalam 1hari.Awal rada takut buat ini, karena baru pertama buat peyek Padang, tapi ya bismillah aja biar jadinya Alhamdulillah. Intinya "jangan takut untuk memulai sesuatu, taklukkan jika memang dirasa sulit sekalipun. Dan hasilnya inshallah akan membuat orang tersenyum."#MulaiMasak#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok

#ibubaimmasak #cookpadcommunity_bandung #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #13Source : dapurVY

Karena gara gara kemaren buka puasa sama nasi padang. Tuhh kan beneran jadi sulit move on lagi sama menu masakan padang😁 terutama sama peyek udangnya, duuhh tambah semangat makan. Kadang kalau sudah beli nasi bungkus, 3 peyek itu sudah pasti, hehe. Maklum doyan banget.Kenapa hari ini jadi pengen lagi, terkenang akan nikmatnya peyek udang itu, akhirnya saya gagalkan impian untuk punya BB ideal.Yang penting saya menikmati peyek udang😂