Sambelan Kentang Makyus

Desi
Desi @desi_k2
Cibinong Bogor

Sambelan kentang merupakan menu favourite di menu Nasi Kuning. Dan ini sambungan dari resep nasi kuning ku kemarin😁.Aku membuat sambelan kentang tanpa santan yah untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan yah 😊

#sambelankentang
#CookpadCommunity_Bogor

Sambelan Kentang Makyus

Sambelan kentang merupakan menu favourite di menu Nasi Kuning. Dan ini sambungan dari resep nasi kuning ku kemarin😁.Aku membuat sambelan kentang tanpa santan yah untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan yah 😊

#sambelankentang
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 20 menit
20 orang
  1. 1,5 kgkentang, potong dadu, cuci bersih & goreng
  2. 250 grambuncis potong _+2cm
  3. 150 gramati ampela ayam,rebus & potong dadu
  4. 2 lembardaun salam
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 2 batangserai keprek
  7. 2 ruaslengkuas keprek
  8. Secukupnyagaram,gula putih dan kaldu jamur
  9. Bumbu halus :
  10. 20 siungbawang merah
  11. 16 siungbawang putih
  12. 1 buahtomat
  13. 12 buahkemiri
  14. 1 kepingterasi
  15. 250 gramcabe merah besar
  16. 150 gramcabe merah keriting

Cara Membuat

1 jam 20 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga matang, lalu masukkan buncis & ati ampela yang sudah direbus & dipotong dadu. Beri garam,gula & kaldu jamur

  3. 3

    Setelah buncis matang/ tidak bau mentah,masukkan kentang yang sudah di potong dadu & sudah di goreng. Aduk" hingga tercampur rata. Matikan kompor dan sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi
Desi @desi_k2
pada
Cibinong Bogor
saya seorang ibu rumah tangga,yang tidak punya basic baking & cooking tapi dengan tekad,niat dan demi kesehatan keluarga,dengan bersumber dari Cookpad,Youtube dan instagram,saya mencoba berkreasi dengan menu-menu masakan & kue-kue,sekarang dijadikan usaha kecil"an oleh saya walaupun saya masih banyak belajar dari teman"🙂. Semoga resep saya bisa menjadi inspirasi banyak orang 🙏😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa