Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 1/2 ekorayam bagian dada
  2. 1 ikatsawi kampung
  3. 300 mlsantan kental
  4. 1 ruaskunyit
  5. Ketumbar
  6. Kemiri
  7. 7Cabe hijau
  8. 5 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. Serai
  11. Daun salam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ayam kemudian potong ayam menjadi beberapa bagian, (saya pakai bagian dada ya bund)

  2. 2

    Sawi bersihkan potong akarnyaaaa

  3. 3

    Kemudia bumbu halus : ketumbar secukupnya kemiri 2 biji beri garam dan kunyit secukupnya, masukkan cabe hijau, bawang putih bawang merah, sudah halus geprek serai

  4. 4

    Tumis bahan halus sampai harum

  5. 5

    Masukkan ayam sampai benar benar matang sambil diberi air 500ml

  6. 6

    Sudah mendidih masukkan santan cair

  7. 7

    Aduk sebentar masukkan sawi kampung

  8. 8

    Tunggu 10 menit angkat dan sajikan bund

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapurnyaika
dapurnyaika @dapurnya_ika
pada
Kalimantan Barat
Hobby Memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa