Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging kambing
  2. Daun kol secukupnya,iris2
  3. 8 buahcabe rawit utuh
  4. 2 batangdaun bawang,iris2
  5. 1 buahtomat,potong2
  6. 2 lembardaun salam
  7. 2 batangsereh
  8. 4 sdmkecap manis
  9. 1/2 sdtkunyit bubuk
  10. 1/4 sdtmerica bubuk
  11. 1/4kaldu bubuk
  12. secukupnyaGaram
  13. 600 mlair (bisa ditambah atau dikurangi)
  14. Minyak untuk menumis
  15. Bumbu yg dhaluskan
  16. 4 butirbawang merah
  17. 3 siungbawang putih
  18. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dan potong2 daging kambing...kemudian presto agar tdk alot.dan potong2 semua bahan

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan bumbu halus sampai harum. Masukkan kunyit bubuk, lada bubuk, kecap manis, daun dalam dan serai. Aduk rata. Masukkan daging kambing lalu tambahkan air. Aduk sampai daging empuk.

  3. 3

    Jika dirasa kuahnya menyusut dan mau yang lebih segar, bisa ditambahkan air. Masukkan kol, cabai rawit, daun bawang dan tomat. Terakhir masukkan garam dan kaldu bubuk. Tes rasa. Aduk-aduk sebentar. Matikan api.

  4. 4

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resep simple bunda titi
Resep simple bunda titi @ResepSimpleBundaTiti
pada
Probolinggo Jawa Timur
♥️HANYA MASAKAN BIASA TIDAK ADA YANG SPECIAL♥️~♥️semua resep2 yang saya tulis kebanyakan saya recook dr koleksi buku2 resep♥️~Easy recipes for people who love food!~Mom of 3 boys~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa