Kerang Masak Lombok Ijo

Mrs.Tans |IG : @tans.erni
Mrs.Tans |IG : @tans.erni @erni680
Malang

Wajib cobain nih😋😋

Karena masih ada sedikit tempe, sy ikutkan sekalian ya hehe....boleh di skip kok.

Ramaikan yuk @Tati_SoLina @NancyFirst_Kitchen

#GlobalCookpadGames2024
#TeamProtein
#MatosColamAgustus24
#CookpadCommunity_Malang

Kerang Masak Lombok Ijo

4 orang berencana membuat resep ini

Wajib cobain nih😋😋

Karena masih ada sedikit tempe, sy ikutkan sekalian ya hehe....boleh di skip kok.

Ramaikan yuk @Tati_SoLina @NancyFirst_Kitchen

#GlobalCookpadGames2024
#TeamProtein
#MatosColamAgustus24
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3-4 orang
  1. 1/4 kgkerang hijau kupas
  2. 1 papantempe ukuran kecil
  3. 1 helaidaun bawang
  4. Bahan utk merebus kerang:
  5. 2 lbrdaun salam
  6. 2 cmjahe
  7. 250 mlair
  8. Bumbu Iris :
  9. 4 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 1/4 bhbawang bombay uk besar
  12. 5 bhcabe hijau besar
  13. 1 bhtomat
  14. 1 ruasjahe, geprek
  15. 1 ruaslengkuas, geprek
  16. 2 lbrdaun jeruk, sobek kasar, buang tulang
  17. 2 lbrdaun salam
  18. 6 matapete, belah 2
  19. 150-200 mlair
  20. 3 sdmminyak utk menumis
  21. Bumbu pelengkap:
  22. 1 sdmsaus tiram
  23. 1/2 sdtgula pasir
  24. 1/2 sdtlada bubuk
  25. secukupnyagaram

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2. utk menghilangkan bau amis kerang, nerikut sy lampirkan tipsnya

  2. 2

    Siaplan bumbu2 iris. panaskan minyak, tumis duo bawang+bombay, lengkuas, salam, daun jeruk hingga harum. masukkan pete dan cabe hijau. tumis sebentar

  3. 3

    Masukkan kerang yg sudah direbus, tempe dan tomat, tambahkan air dan 'bumbu pelengkap'. Aduk rata, koreksi rasa

  4. 4

    Terakhir masukkan potongan daun bawang. aduk sebentar.matikan kompor

  5. 5

    Sajikan 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrs.Tans |IG : @tans.erni
pada
Malang
💖Follow IG : @ tans.erni 💖- for more recipeKumpulan resep kuliner Nusantara silahkan klik 👇#KulinerKhasNusantaraMrsTansKumpulan resep lainnya :-----------------------------------#VariasiRotiTawarMrsTans#WedangMrsTans#NasiGorengMrsTans#AnekaSambalMrsTans#JusSehatMrsTans 💖 thank you & happy cooking💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa