Semur daging kentang

Leny Po
Leny Po @cook_5973083

Edisi irit tapi pengen enak...,rasa semur daging ini nendang....gak perlu budget yg banyak, cukup untuk kluarga kecil,
Mantappp 😄

Semur daging kentang

Edisi irit tapi pengen enak...,rasa semur daging ini nendang....gak perlu budget yg banyak, cukup untuk kluarga kecil,
Mantappp 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1/4daging sapi (saya pake has dalam)
  2. 2 buahkentang (saya pake 1 bungkus kentang kecil)
  3. Bumbu halus :
  4. 3 siungbw.putih
  5. 4 siungbw.merah
  6. 1/2 ruasJahe
  7. 4 buahcabe merah
  8. 1/4 sdtjintan
  9. secukupnyaPala
  10. Bahan tambahan :
  11. secukupnyaAir
  12. 1/2 ruaslaos digeprek
  13. 2 lbrdaun salam
  14. 2 lbrdaun jeruk
  15. Garam
  16. Gula jawa/gula merah
  17. Minyak untuk menumis
  18. secukupnyaSaori/masako

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging kemudian potong sesuai selera. Bersihkan kentang, kemudian potong-potong.

  2. 2

    Haluskan bumbu (diblender juga boleh)

  3. 3

    Panaskan wajan masukkan minyak,kemudian tumis bumbu halus,laos, daun salam dan daun jeruk sampai harum..

  4. 4

    Masukkan potongan daging kemudian aduk rata dengan bumbu, tunggu sampai daging mengeluarkan air, kemudian masukkan potongan kentang, aduk sebentar lalu tambahkan air secukupnya (klo bisa airnya yg mendidih ya)

  5. 5

    Biarkan sampai air sedikit menyusut,tambahkan saori, dan garam, koreksi rasa, tunggu sampai airnya menyusut dan daging empuk

  6. 6

    Semur daging siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Leny Po
Leny Po @cook_5973083
pada

Komentar

Resep Serupa