Udang saos padang

Lelya sabbaha
Lelya sabbaha @lelyasabbaha_16

Hati- hati kalo mau bikin resep ini. Karna di jamin bisa habisin nasi se magickom 😂😂

Udang saos padang

14 orang berencana membuat resep ini

Hati- hati kalo mau bikin resep ini. Karna di jamin bisa habisin nasi se magickom 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
3 orang
  1. 500 gramudang
  2. 5 siungBawang merah
  3. 3 siungBawang putih
  4. Kunyit 2 cm (bisa pake kunyit bubuk)
  5. 2 butirKemiri
  6. Sejumputjintan
  7. Jahe 2 cm (geprek)
  8. 2 lembarDaun salam
  9. 2 lembarDaun jeruk
  10. Cabe merah 2 biji (iris-iris serong)
  11. Daun bawang 1 batang (iris serong)
  12. secukupnyaMerica bubuk, garam, gula, kaldu bubuk
  13. 2 sdmSaos sambal
  14. 1 sdmSaos tiram
  15. 1 sdmSaos tomat

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Bersihkan udang, boleh di kupas kulitnya atau cuma di bersihkan kumisnya.

  2. 2

    Haluskan bumbu-bumbu (bawang merah, bawang putih, jintan, kemiri, kunyit)

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun jeruk, daun salam dan jahe geprek. Tumis hingga matang. Kemudian tambahkan air sekitar 100 ml.

  4. 4

    Masukkan garam, gula, kaldu, lada bubuk, saos tomat, saos sambal, dan saos tiram. Masak hingga mendidih dan jangan lupa cek rasa.

  5. 5

    Selanjutnya masukkan cabe yang sudah di iris dan udang.

  6. 6

    Masak hingga udang berubah warna dan matang.

  7. 7

    Taburi dengan irisan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lelya sabbaha
Lelya sabbaha @lelyasabbaha_16
pada

Komentar

Resep Serupa