579.Garang Asam Ayam
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang merah dan bawang putih dan daun salam,sereh,jahe,daun dengan sedikit minyak goreng sampai harum, lalu masukkan ayam, aduk rata masak sampai agak berubah warna
- 2
Tambahkan air, masak sampai mendidih, lalu masukkan irisan tomat dan cabe rawit biar mendidih kemudian tambahkan santan.
- 3
Bumbui gula, garam, kaldu bubuk, masak sampai matang mendidih dan kuah menyusut
- 4
Kemudian pindahkan ke mangkuk yg sdh dialasi daun pisang.kukus selama 20 menit.Angkat
- 5
Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
105. Garang Asam Ayam 105. Garang Asam Ayam
Tdi pas ke tukang sayur kesiangan..sehingga cuma ada ayam..jdix gak ada pilihan msmasak buka puasa pakek ayam az dech🤭pgen buat masakan yg sedep akan rempah2nya..karena aq suka sama masakan khas2 nusantara yg kaya akan rasa🥰🥰 yuuk cuzzz #CoboyKartinian #DiRumahAja #SerabiSurabaya #NgeksisDiCookpad #SilaturahmiReecook #TakjilManis #CookpadCommunity_Surabaya Ayu Agustin -
Garang Asam Ayam Garang Asam Ayam
Assalamualaikum...🙏Tetiba aja inget masakan ini waktu dulu pernah ke solo, tp kenapa br sekarang br kepikiran bikin ya 😁😁 pdhal bikinnya gampang banget , semua serba iris. Sayang kemaren gak dapet belimbing wuluh nya, tp bs kok di ganti sm tomat. Alhamdulilah walaupun cm tomat tetep rasanya enaak...👌👌 Novella Dewi A -
Garang Asam Ayam Garang Asam Ayam
Kali ini saya membuat garang asam ayam untuk recook coboy punya Mba Dewi Saraswati.Karena di rumah ada kelapa parut jadi saya memanfaatkan untuk santan.*Source : Mba Dewi Saraswati*Modified : Lilis_DapoerTara#RecookCoboyDewiSaraswati#cookpadcommunity_surabaya#RecookCoboy#StarOfTheRecook#PejuangGoldenApron3#dapoertara Lilis_DapoerTara -
Garang Asam Ayam Garang Asam Ayam
BismillahBalada setelah lebaran :- Mau masak?! Bahan dan bumbu serba ga lengkap.Tukang sayurnya masih pulang kampung.- Menu lebaran udh bosen.- Cari menu praktis yg tanpa banyak cucian dan tanpa ngulek (efek asisten belum datang).Pengen yg seger2.Jadilah masak dengan bumbu2 pengganti dan apa adanya.Tidak ada daun pisang (ga pake daun pisang).Tdk ada tomat hijau (tomat merahnya ditambahin).Tdk ada belimbing wuluh (asem jawa).Tidak ada cabe merah (pake cabe rawit).Kalau santan memang niat ga dipake krn lebaran udh makan yg banyak bersantan ..Walau menggunakan bahan2 pengganti. Enaak dan segar.09/06/19 Dapur Andwina -
Garang Asam Ayam Garang Asam Ayam
pertama kali sy mencoba masakan ini saat mudik ke kampung halaman suami, waaahh pertama kali sy coba rasanya langsung jatuh hati sampai nambah pula, gak cukup makan cuma sekali ( entah doyan atau rakus ya ) hahaha di dalam hati saya " saya harus bisa buat ini nanti di rumah, harus harus dan harus di tambah lagi si pak suami juga nanya " sayangku kira2 kamu bisa gak buat ini? buatin aku dong kapan2 " dan saya pun menjawab dengan lantang " BISA DONGGGG " waktu itu sy modal PD aja jawab seperti itu hehehe padahal waktu itu sebenarnya sy gatau sama sekali bumbu2 apa saja untuk memasak ini, krn jujur aja baru pertama kali waktu itu sy nyicipin disana . daaaaannn hari ini percobaan pertama saya alhamdulillah enak juga ternyata buatan sy ( maafkan kePDan sy yg sangat tinggi *peace* ) dan jg tdk kalah rasanya dengan buatan orang dirumah mertua saya hehe sy hanya kesulitan untuk membungkus dgn daunnya, kurang ahli sepertinya. tapi sayang sekali si pak suami sedang tdk ada dirumah hoho maapkeuunn pak suamiii nanti aku buatkan lagi yaaaaa, yg ini untuk jatahku n si mba aja ya...... hehe IG : Yuliindraw -
-
-
-
Garang Asam Ayam Garang Asam Ayam
Minyak yang mehong dan susah di dapat membuat emak-emak mesti memutar otak kalau masak,yang tadinya suka goreng-goreng akhirnya beralih ke kuah-kuah dan pepes ya Mom😆#garangasam#garangasem#garangasamkhastangerang#makanankhastangerang#ayam#makanansegar#belimbingwuluh Perempuan Hujan -
-
Garang Asam Ayam Garang Asam Ayam
Ayam kampung, ayam arab, ayam bulu coklat semua itu peliharaanku, 😀Pengen di masak garang asam mikir berhari2, krn kasian, krn eman, krn byk2 lagi yg dipikir... Krn semua ayam2 ini sdh terlanjur manja... Hehehhee 😀😀😀😀😀Setelah berhari2 berpikir, potonglah 1 dan di masak garang asam...Inilah cerita singkat si ayam kampung..Dan msh ada 30 ekor lain nya 😀😊😄🐓🐔🐓🐤🐓🐣🐔#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru hra cahya -
Garang Asam Ayam Garang Asam Ayam
Yang jelas twins suka ayam.....kudu cari variasi masakan ayam.....pengen ayam yg seger2 nyoba bikin garang asam .....enak seger santannya dikit ajaa....karena males bungkusin satu2 cari akal dijadiin satu diwadah yg udah dialasi daun pisang lalu ditutup daun pisang. Karena masak itu fun jadiii dibikin gampang ajaaa 😁😁😁😁 Icha Annastasia
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14557284
Komentar