Mangut lele tahu
Rahmani Dwi Fajarsih @rahmanidwif
Cara Membuat
- 1
Ulek bumbu: bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, kencur
- 2
Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu. Tambahkan daun serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Tumis hingga harum. Tambahkan air sisa bumbu yang ada di cobek (kalau masih ada)
- 3
Tambahkan santan kara dan air. Masak hingga santan matang. Masukkan garam, gula merah, cabai hijau yang disisir, dan cabai rawit yang utuh (biar tidak terlalu pedas karena juga buat makan anak)
- 4
Masukkan lele goreng dan tahu. Kemudian ungkep dengan api sedang cenderung kecil hingga bumbu meresap ke dalam lele dan tahu
- 5
Tes rasa. Jika sudah cukup matikan api dan siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Beberapa masakan yg saya sajikan ini adalah menu harian, resep juga simple,, semoga bermanfaat yaBantu subscribe channel YouTube ku: Dapur Mba Rarashttps://www.youtube.com/@dapurmbararas542
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
-
Mangut lele dan tahu Mangut lele dan tahu
yes!ini pertama kalinya masak mangut dan niatnya masak mangut lele tapi ternyata ada sisa tahu semalem drpd ga cepet2 dimasak keburu basi.
-
Mangut lele tahu kemangi Mangut lele tahu kemangi
Menu berbuka puasa kali ini berbahan dasar lele 🤗
-
Mangut Lele Tahu Mangut Lele Tahu
Sebenarnya masakan mangut lele biasanya tidak pakai tahu, tapi krn sy punya stok tahu di kulkas, jdnya saya tambahin deh...resep dr ibu tercinta..
-
Mangut Lele Tahu Mangut Lele Tahu
Hasil recook, rasanya pas, bagi yang suka pedas, cabe rawit yang di haluskan bisa di tambah...Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6316765-mangut-lele-khas-jogja?invite_token=bzWYcSiH7zcsGdiZgStUCmfT&shared_at=1613397185
dedooott -
Mangut Lele Tahu Mangut Lele Tahu
Udah jadi kebiasaan tiap kiddos libur sekolah antar bundanya ke pasar buat belanja sayuran. Karena, hari ini bundanya mentok ga ada ide mau masak apa jadi tanya anak² aja mau makan apa hari ini.Anak ke 1 pengen cah kangkung sama tahu & sambal kecap cabe rawit ✅Anak ke 2 pengen ikan lele sama tahu ✅Baiklah..... jadinya lelenya dibikin mangut Lele & tahu aja biar gurih karena anak ke 2 kalau masak pakai santan suka lupa diri jadinya nambah 🤭Happy cooking, happy kids 🥰#CookpadIndonesia#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender_HidanganNusantara
-
Mangut Lele Tahu Mangut Lele Tahu
masak lele? paling sering digoreng dan disantan, sejak pake cookpad baru tau yang disantan itu namanya mangut.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14612543
Komentar