Bahan-bahan

  1. 1/2 kglele,bersihkan bumbui dan goreng setengah matang
  2. 5 buahtahu goreng setengah matang
  3. 1 buahsantan kara
  4. Cabe rawit secukupnya (skip)
  5. secukupnyaKemangi
  6. 1 batangserai geprek
  7. 2 lembardaun salam
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 3 cmlengkuas
  10. secukupnyaGula garam
  11. secukupnyaKaldu bubuk
  12. 1 sdtketumbar
  13. 3 siungbawang putih
  14. 5 siungbawang merah
  15. 3 cmkunyit
  16. 1 cmkencur
  17. 2 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus bersama lengkuas,daun salam, serai dan daun jeruk hingga harum

  2. 2

    Masukkan santan,tambahkan air secukupnya sambil diaduk

  3. 3

    Masukkan gula garam serta kaldu bubuk

  4. 4

    Masukkan ikan lele serta tahu dan cabe rawit utuh

  5. 5

    Aduk perlahan hingga semua tercampur,koreksi rasa

  6. 6

    Sesaat sebelum diangkat tambahkan kemangi,aduk sebentar dan matikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Key
Key @key_oke
pada
Probolinggo, Sidoarjo, Pacitanmengikuti dimana suami bertugas
ibu rumah tangga yang menyukai masakan & kulinerbecause love will always be present in every dishhanya menggunakan kamera hp Oppo R17 pro dan Samsung Z Flip 4
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa